确定好菜单以后,主食除了提供米饭, 初夏自然也把自己最拿手同时北京人最爱吃的炸酱面加了进来。
面酱的制作需要时间,他们刚好趁这时间做其他的准备工作。
***
西半空。
太阳一点点躲进如棉花团般的白云后头。
唐海宽爬着梯子,把新制作刚取回来的牌匾挂上门楣。
初夏在下面帮他看挂得正不正,旁边一些看热闹的邻居也帮着看。
挂好后唐海宽从梯子上下来。
他自己也站远了看一看,满意道:“可以。”
牌匾上饭店的名字还是之前的名字——正阳饭店。
这名字是初夏爷爷当年取的,她和唐海宽都不打算改这名字。
牌匾挂好了,饭馆看起来也重新焕发了生机。
旁边一个看热闹的白胡子老大爷问:“你家这饭馆什么时候开张啊?”
唐海宽看向他说:“大爷,快了,准备工作已经做得差不多了。”
只还差炸酱面的面酱没有好,面酱好了,立马就可以开张了。
他们也不用为开业做什么宣传。
他家这事上了那么多回报纸,记者追着报道,是最近这段时间以来最受人关注的新闻,大家都自己盯着关注的。
白胡子大爷又说:“没想到这辈子还能让我再看到私人饭馆开张。”
他旁边的大爷接着说:“可不是么?这事儿多新鲜哪。”
从最开始听说到现在,还是觉得新鲜。
唐海宽没跟他们再说话。
他过去拿了梯子,准备放回院子里去。
但手刚碰上梯子还没扛起,忽看到胡同里又来了两个穿制服的人。
看到穿制服的人,看热闹的人自然也都给让了道。
看着就是奔饭馆来的,唐海宽和初夏忙一起客气迎接。
等初夏和唐海宽打了招呼,穿制服的开口说:“我们是卫生防疫站的,听说你们家这饭馆要开张了,所以过来看一看。”
这也是应该要看的。
唐海宽和初夏忙带了人进饭馆,让他们里里外外查看一番。
看热闹的人当然也自觉,没有跟进饭馆影响穿制服的人工作,只站在饭馆门外,伸着头继续往里看热闹。
反正只要和这饭馆有关的事,这会人人都感兴趣。
卫生防疫站的工作人员把饭馆里里外外都查看完了。
其中一个人开口道:“其他的没什么问题,就是你们有冰箱吗?”
唐海宽听得一愣,下意识出声:“冰箱?”
工作人员点头道:“对,开饭馆必须要有冰箱,不然不符合规定。”
听完这话,唐海宽和初夏转头看彼此一眼。
另一个工作人员又说:“你们把冰箱的事解决了,到时候我们再过来看一下,没有问题你们就可以开业了。”
外面看热闹的人自然也都听到了,又七嘴八舌道:
“还得买冰箱?这玩意儿得老贵了吧?”
“谁家用过这东西,肯定贵啊。”
“那这一个饭馆开下来,可花老钱了。”
“所以这私人开店,哪有嘴上说的那么容易?国家只管给批执照批粮油,那买东西的钱,还不都是得自己花?”
“谁家能一下子拿出这么多的钱啊?”
“就是能拿出来,只怕也是本钱都回不上来。”
……
人家也是按规定来办的事,初夏和唐海宽自然没说什么。
片刻后初夏冲工作人员点点头,应声道:“行,等我们冰箱到位了,你们再过来看一下。”
办完事,卫生防疫站的工作人员也就走了。
初夏和唐海宽送他们到胡同里,看着他们走远后,唐海宽又继续去扛梯子,把梯子扛回到院子里去。
初夏反锁了饭馆的门,从里面的门进前院。
锁上里面的门后,她去跟唐海宽说:“爸,我们现在去看看冰箱吧。”
唐海宽什么都没说,放下梯子拍拍手,“行,我洗个手去。”
他进内院洗手,初夏则去屋里拿了书包,又把正屋的门锁起来。
父女俩推着自行车从大门里再出来,看热闹的人已经在胡同里散得差不多了,各找地方纳凉下棋做针线,又说闲话去了。
唐海宽骑车带初夏出胡同。
两人去卖家电的地方看了看冰箱,问了问价钱。
***
傍晚时分,院子里各家都在吃晚饭。
东屋里,韩霆这会在家,他家饭桌边满满挤了八个人。
王翠英忽看向韩雷问:“买个冰箱得要多少钱?”
韩雷听到这话不解,没回答反问:“您突然问这个干什么?”
王翠英往北屋示意一下,“今天卫生防疫站的工作人员来了,查看了他家的饭馆,让他们家买冰箱,说不买冰箱饭馆不让开。”
韩雷愣了愣,“这起码也得上千吧,可能都得上两千。”
王翠英光听到这数字都觉得恐怖,她平时接触的都是几分几毛的钱,惊着面色道:“这么多钱,这谁家能买得起?我说什么来着,这私人开饭馆就是不可能的事。”
韩庆天吃着饭出声道:“你就别说了吧,你说人家执照办不下来,人家给办下来了,你说人家粮油解决不了,人家给解决了。人家现在什么都准备好了,就差一个冰箱,能就算了?”
王翠英看向韩庆天,“之前那都是领导说句话的事,现在这不一样,这得实实在在掏钱,谁家能一下子拿出这么多钱啊?国家不可能送钱给他们吧?国家出钱那就是国家的了,还算什么私人的?这就不是咱普通小老百姓能干的事。”
话听到这里,韩霆忽出声道:“要不咱家给他家借点,帮一帮。”
别人还没再出声,苏韵小声接话道:“关你什么事儿啊?”
韩霆道:“邻里有困难互相帮忙,这不是应该的吗?”
李兰清清嗓子,低下头喝稀饭。
这边韩雷又出声:“咱家连饭都快吃不上了,哪有钱借给别人?就算能从牙缝里挤一挤能借出个三五块的,又能起什么作用?”
没让韩霆说话,王翠英又说:“该把心思往他家身上放的时候你不放,这会不该放了,你倒是又关心起来了。别说咱家没能力帮,就是有能力帮,也绝不碰这事。你就看,谁敢借钱给他家。”
韩霆:“……”
得,他不说了。
***
西屋里。
蒋家人动作轻而文雅地吃着饭。
徐丽华问蒋建平:“你单位的房子到底能不能申请到啊?”
蒋建平摇头:“咱们手里有国家分的这套房子在,就不符合再申房的条件,我也追着领导问了好几回了,都说不行。要是批给了我,那和我们家情况一样的人,就都得批,没这么多公房。”
徐丽华听了这话心里闷。
她轻轻呼口气,话也说不出来了。
自从上回被唐海宽大早上说了那一堆难听话以后,她面子里子都受伤害,心里一直非常难受,是特别不愿意再住在这里的,恨不得立马搬走。
但蒋建平单位不给批房,他们也没地方能搬出去,只能硬着头皮继续住在这里,矮唐家一头,真是越想越憋屈。
这样憋屈了一会,她想到别的事,忽又转移了话题说:“对了,唐海宽这两天如果要是找你借钱的话,你一分钱都不准借给他。他把我给得罪了,肯定是不可能来找我问的。”
蒋建平道:“他好好的找我借钱干嘛?他家也不是没钱。”
徐丽华这也便把今天卫生防疫站上门,让唐家买冰箱的事说了。
蒋建平听完道:“那这钱谁敢借?这么多钱,能赚回来吗?借了不得有去无回?就算你不跟我说,我也不可能借的。”
徐丽华道:“也是他自己说的,跟我们没关系,好心问一句都不能问。”
***
晚饭后。
北屋房间里。
初夏、唐海宽和吴雪梅围坐在写字桌边数钱。
数完以后,三人的报数都是:“五百八十三。”
这是他们家掏家底的积蓄了,当然也包括初夏之前在乡下赚的钱。
吴雪梅说:“一台冰箱一千五,这还差九百多呢。”
唐海宽接着说:“这五百多也不是全都用了,还得留买菜钱。”
米面粮食之类的之前就已经买好了,倒是不用再花钱。
下午卫生防疫站的人走了以后,初夏就在想这个问题了。
去找人借钱肯定是不行的,眼下大家对她家的饭馆全都不看好,大部分人都觉得不可能真的开起来,肯定不会愿意借钱给他家,而且也借不到这么多。
她跟唐海宽和吴雪梅说:“明天我和爸再去趟工商局,我们让工商局出面给我们作保,看能不能让我们五百块钱拿台冰箱,剩下的钱后续再付。如果不行的话,那咱就去银行贷款。”