常铭道：“那也没办法，这种海鱼可遇而不可求，只能逮到什么吃什么了，不够吃，等到了饭店再点一点别的菜。”
叶雪衍摸摸下巴：“我看看能不能再找一点？”
阎平山在旁边说道：“想找这种鱼恐怕不容易吧？”
叶雪衍点了点头，又摇了摇头，对别人来说恐怕是不容易，但对他来说却没什么问题，他可是有了追踪技能的龙。
常铭完全没明白他这番动作的含义，满头雾水地张了张嘴想要再问。
谢醒在旁边看清楚了，对叶雪衍说道：“想抓就抓，应该费不了太多时间。”
常铭听他们这么说，连忙点头：“捡垃圾的事不急在一时，叶大夫你想抓鱼，尽管去抓鱼就好，我们也跟着你蹭蹭饭。”
叶雪衍说道：“没关系，我可以在捡垃圾的过程中观察一下附近还有没有玫瑰毒鮋，我感觉这里应该挺多，它们不会孤立出现。”
常铭：“那你自己小心一点。”
他们把玫瑰毒鮋养在网袋里，又用石头压住网袋，免得它逃跑，然后下海继续捡垃圾。
叶雪衍发挥自己的追踪技能，感受一下哪个方向有玫瑰毒鮋，感受好之后，直接往那个方向游去。
这个方向也有垃圾，他一边捡垃圾一边观察，同时努力关注自己第六感中的细微感受。
不到五分钟，叶雪衍感觉眼前的礁石里应该有玫瑰毒鮋。
来货了！
叶雪衍精神一振，提着网袋游过去，游到近处的时候，果然发现了有一块“礁石”跟其他礁石不同，这块小小的礁石果然是玫瑰毒鮋。
追踪技能没落空啊。
叶雪衍用铁钳夹着那只玫瑰毒鮋看了看，可惜个头有点小，才刚一斤，虽然也能抓，但是这么小的玫瑰毒鮋，抓了也没多少肉，不如让它在这里继续生长，等过几年就肥美了。
叶雪衍怎么想着，继续把这只玫瑰毒鮋放回原处——他不怕毒素，被扎一下也还是疼的，完全没必要鲁莽地上手。
谢醒在旁边观察到叶雪衍的动静，游过来一看眼前小小的玫瑰毒鮋，便明白叶雪衍的想法。
叶雪衍在水下无声地朝他一笑，招招手，示意他跟着继续往前游。
他们游了好一会，又发现了好几只玫瑰毒鮋，要么太小，要么有崽，叶雪衍都放过去了。
在观察的时候也没耽误他们捡垃圾，他们并不算没有收获。
叶雪衍想到这里，心情很平静，要是实在找不到玫瑰毒鮋就算了。
就这么一直排除下去，两个小时之后他们又找到了一只肥美的玫瑰毒鮋。
这只玫瑰毒鮋甚至比扎阎平山的那只更大，更肥美，一看味道就很好。
叶雪衍毫不客气地收入囊中。
他们浮到水面上休息的时候，大家都来看新抓到的这只玫瑰毒鮋。
常铭感慨：“叶大夫，你也太厉害了，说想抓什么就能抓到什么，看来今晚我们有口福了。”
叶雪衍笑：“没那么夸张，我还是仔细找了很久的，你看我垃圾也没捡多少。”
小礼插话：“您这话也太谦虚了，哪怕没捡多少，您也是我们当中捡垃圾捡到最多的。”
阎平山：“这只玫瑰毒鮋看起来也好肥，可惜我们今天没碰见其他好吃的珊瑚鱼。”
常铭：“你还想吃什么？想吃东星斑啊？”
阎平山抬眼看向常铭：“老大，难道你不想？那可是东星斑啊！”
常铭咽咽口水，说实话，他还真挺想的。
东星斑是著名的名贵海鱼，属于国宴菜的那种。
他们这里就是东星斑的产区，只是渔业资源衰退，这么久过去很少听到有人再打到东星斑了，市面上虽然有养殖的东星斑，但是养殖的东星斑跟野生的完全不是一回事。
常铭听自家的长辈说过，养殖的东星斑也就徒有其表，中看不中吃，真正野生的东星斑才好吃，尤其它的腹部用来清蒸，蒸熟后浇上葱油跟蒸鱼豉油，味道叫一个鲜香。
叶雪也听过东星斑的名头，不过没真正吃过。
主要东星斑生活在热带海域，尤其生活在珊瑚礁附近，他们海洋牧场也有珊瑚礁，跟热带海域差了十万八千里，也就没口福尝尝这种著名的海鱼。
看到大家脸上的馋意，叶雪衍来了兴致：“以前这里的东星斑多吗？”
常铭点头：“多。又多又肥。以前交通不发达，科技也不发达，我们本地产的东星斑多半本地消耗，那时候东星斑就已经很贵了，一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”
小礼：“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼，要想送得有面子一点，就会送东星斑，上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里，三五天风味还是一样。”
叶雪衍被说得馋了起来：“那我下去看能不能找到东星斑，要是能找到的话，我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”
小礼笑嘻嘻地说道：“您试试呗。要是能找到红斑就最好了，找不到红斑其他也好，只要有的吃，我们都不挑的。”
叶雪衍还被科普了一下，东星斑有各种各样的颜色，红黑粉褐，其中以红色的东星斑为美。
不仅颜色有讲究，东星斑的个头也有讲究，个头太大的东星斑肉质比较粗，个头太小又没肉不中吃，还是两三斤的东星斑最好，又嫩又肥又鲜，吃上一口，小半辈子都忘不了。
叶雪衍被逗得笑了起来，还真下定决心，决定仔细找一找东星斑，都已经到这当口了，要是今天找不到，他肯定会觉得遗憾。
为了提升找到东星斑的概率，他特地变回龙形。
用龙形追踪海洋生物最为有效，可以提高三成左右的成功率。
常铭一看他变回了龙形，知道他认真了起来，满眼都是期待。
小龙也不跟他们废话，也不提捡垃圾，直接跳入海洋中，根据自己的第六感找了一个方向，决定直接怎么去找东星斑。
大家今天没开船过来，当小龙认真游起来的时候，谁也追踪不上他，只能遗憾地看着他的背影渐渐远去。
这里的珊瑚多，珊瑚鱼也多，小龙找来找去，找到了其他味道不错的珊瑚鱼。
要是往常他说不定退而求其次，看在时间晚了的份上随便捞条将就着吃。今天肯定不行，他被说馋了，高低也得找条东星斑尝尝。
他能感觉到本地确实有东星斑，数量还不少。
不过海洋那么大，真要正儿八经地找某种具体的鱼类还是不太容易。
尤其东星斑的个头不算大，在海洋中也不显眼，得游到比较近的时候才能发现东星斑的身影，这样一来，一个没注意就容易错过。
小龙的眼睛瞪得跟铜铃一样，第一次这么认真地在海里找好吃的鱼——他之前找海洋生物大多为了收集图鉴。
他一路游一路左右张望，不放过任何一个细节。
他找了三个多小时，终于在晚上六点多的时候找到了一条完美符合他们期待的东星斑。
这条东星斑通体深红，身上有白色的小点，个头不算大，也不算小，只有两斤多，还非常生猛——东星斑属于石斑鱼亚科，正儿八经的肉食性鱼，性情凶得很。
小龙找到了东星斑，有些得意，提着东星斑找到常铭他们后，变回人形说道：“今天运气不错。”
小礼坐在沙滩上，高兴地拍马屁：“您那哪是运气不错，明明是硬实力啊。我在这里待了四五年，一次东星斑都没看到过，还以为早就灭绝了，没想到半个下午您就能把它找出来。”
叶雪衍：“没那么夸张，底下的东星斑还挺多的，只是很多不符合要求，我也就没抓，保护种群现状。”
常铭：“叶大夫说得对，我们得保护种群现状，现在我们已经研究增殖放流了，基本每年都会放一大堆，就是成功活下来的不多。”
叶雪衍随口道：“要是下次增殖放流，而我又有空的话，你们可以邀请我过来，我给它们有一点龙力，它们生存的概率就会大大提高了。”
常铭没想到还能得到这话，立刻抓住机会说道：“有您这句话，那下次增殖放流的时候，我就真的邀请了啊。哪怕您没空也没关系，我们这边可以配合您的时间。”
他是真的激动，又用回了敬语。
叶雪衍看他这样子，点了一下头：“只要跟保护海洋生物有关，你们都可以给我发邀请函，我要是有空肯定会努力过来。”
常铭：“那我先跟您说一声谢，谢谢您，也谢谢主任。今天晚了，我们先回去吃饭吧，我知道有一家老餐馆做鱼做的特别好吃，今天抓到了两种难得的鱼，就不去普通餐馆糟蹋了。”
小礼：“老大，是不是成青码头那家？那家做鱼特别地道，我家常年在他家吃鱼。”
常铭点头：“对，就是那家。”
说完，常铭转过头来，对叶雪衍他们介绍道：“那家的东西物美价廉，不过不怎么出名，一般本地人才会过去那边吃，他们家是老传承，家里有老师傅，做过国宴菜的那种。”
叶雪衍本来就期待，听他这么说后更加期待了，搓了搓手说：“那不等了，我们赶紧过去，趁着鱼还新鲜尝一尝国宴菜的风味。”
常铭笑：“那我让我家里人把酒送过去，我珍藏了一种特别配海鲜的酒，待会儿您跟谢主任也尝尝。”
常铭的办事能力非常不错，几个电话打出去就已经安排好了。
叶雪衍跟谢醒坐在后排，对视一眼，叶雪衍无声笑了起来，他身边还真没常铭这样的人，八面玲珑，还挺好玩的。
今天也是节假日，不过已经过完高峰期了，路上也不怎么堵车，他们很顺利地到达了目标餐馆，鱼拿出来的时候还活着。
叶雪衍看了两眼鱼，倒不怎么意外，他给这鱼用了龙力，鱼想死也难。
他们自己带了鱼过来加工，餐馆老板专门过来接待他们。
一看他们手里提着的红色东星斑，老板吓了一跳，瞪得眼珠子都快出来了：“居然有活着的野生红色东星斑，这可是好东西，你们在哪里捞到的？”
常铭脸上有些得意，笑了笑：“都是运气，海里捡垃圾的时候顺手捞到的。”
老板啧啧赞道：“你这运气可不简单，等我出去的时候记得买两张彩票，要不然都白瞎了这运气。”
常铭笑嘻嘻地说道：“我会的，你们家的大师傅今天上班吗？这么好的鱼，你可别让普通的师傅给我做，糟蹋了就可惜了。”
老板看着他说道：“我是那么不靠谱的人吗？放心，肯定让我们家大师傅给你做。”
老板说着把他们安排到包厢里，送上好茶，好酒，好小菜地先招呼着。
这家餐馆确实是本地非常不错的餐馆，哪怕已经快过了饭店，餐馆里还是人声鼎沸，口音都是本地口音。
叶雪衍转头四下张望，餐馆里的环境一般，装饰什么的都已经老了，不过弄得还算干净，桌布没有油，东西摸起来也很干爽，老餐馆能保持这样的品质可真不太容易。
这餐馆有追求。
他们才坐了一会，小菜没吃两口，老板又过来了，笑容满面地对他们说道：“对不住了您，我家大师傅不接这两道菜，我给您安排了其他师傅。”
大家没想到会听到这句话，心一下就凉了。
常铭愣了一下，站起来：“那我带来的鱼还没下锅吧？”
“没呢，得先问过您。”老板笑着说道，“我家大师傅在旁边打下手，老师傅给您做两道菜，行吗？国宴菜的老师傅。”
大师傅，老师傅——
常铭听清后，一屁股坐下去，抹了一下额头，拿起茶咕嘟咕嘟灌了两口，叹口气说道：“您说话大喘气干嘛？我差点以为我的好鱼要被糟蹋了。”
老板笑眯眯：“开个玩笑。您是熟客，给您多送两道菜。老师傅做鱼可能需要的时间长一点，劳您几位等一下，鱼这边，您几位不指定做法的话，老师傅会看着做。”
常铭：“没关系。只要菜做得好吃就成，要是菜做得不好吃，那我可不依了。”
老板笑：“您放心，这么好吃的鱼，别说我家老师傅，就算我上去亲自操刀，都难吃不到哪里去。”
叶雪衍等人被老板逗得笑起来。