第38章 ,合计开饭店
苏娇自信极了:“二哥,所以你还要更努力才行呀。”
苏天坤点头:“娇娇放心,二哥再也不觉得英文难学了,有娇娇的方法,二哥现在最好的科目就是英文!”
暑假时被苏娇操练的记忆还在,苏天坤可不想再来一次。
所以回了学校后,不用苏天宇督促,他自觉了很多。
看到他的改变苏天宇放了心。
他其实懂苏天坤的心思,之前家里条件不好,苏天坤已经有了休学的打算,去外面打工养家。
他成绩没他好,可比起别人来却是不差的。
苏娇其实也猜到了,可她放在心里没拆穿。
包子店生意这么好,苏天坤的顾虑就没了,以后只会把心放在学习上,所以她要多鼓励他。
两个小的见哥哥回来开心得很,围着他们,让他们给说高中的趣事,苏天宇和苏天坤满足了他们的愿望。
这也是激励他们努力学习的一个方法。
苏娇和孙昭容去菜市场买了很多菜,让王巧芬把表哥表弟和表妹一起叫过来,又让来赶圩的孙鸿安别急着回去,一家人和和乐乐的吃了一顿饭。
苏娇把镇上能买到的好东西都买了个遍,牛肉,海虾,贝壳,螃蟹等等,做了一大锅海鲜,新鲜的做法让孙鸿安都吃得不顾了形象。
孙鸿安和苏平山悄悄说:“妹夫,娇娇没事吧?”
苏平山知道孙鸿安说的是秦家的事:“哥,没事了,这其实还是娇娇的主意。”
孙鸿安:“那就好,娇娇是女孩子,现在家里条件虽然好了,可秦家那是什么家庭,娇娇要是嫁进秦家也容易吃亏。”
苏平山:“嗯,哥,不说这事了,娇娇说有事想和你商量。”
孙鸿安:“和你嫂子说了就是,她也能做主。”
苏平山:“娇娇说了,这事只有你能做,嫂子还真决定不来。”
孙鸿安奇怪了:“什么,还有你嫂子决定不来的?”
苏平山:“娇娇,你之前不是说有个想法想和你舅舅说的?”
苏娇放下碗,端着凳子坐到了孙鸿安身旁:“舅,我是想着你在家也就种那几亩地,到时候水稻可以收了,你付点工钱请人帮忙收就行,不费多少功夫。”
孙鸿安“家里的钱得留着给你表哥他们念书,轻易动不得。”
苏娇:“我知道,所以才想着让你也来镇上做点活计。”
孙鸿安:“我也想,可我能做什么?”
出来做事还能拿到薪水,他也愿意,田里的活他抽时间回去做就行,不耽误多少事。
苏娇:“舅舅,我听舅妈说你做菜的手艺不错,就没想过来镇上开个饭店?”
孙鸿安叹了口气:“娇娇,那不是我们这种家庭条件能想的。”
苏娇:“舅舅,你现在只管想,到时候你外甥女给你投资。”
孙鸿安眼睛一亮,看来这包子店还真有门道,苏娇这是赚钱了!
“娇娇,这门面可是大头,租金也贵,还难找。”
苏娇拍着胸脯:“舅舅你放心,只要想做这些都不是问题。”
有李广生那个包打听在,门面好找,就看孙鸿安想不想干了。
孙鸿安咬咬牙:“行,娇娇只管安排,舅舅听你的!”
家里的条件想要改善,靠那几亩田可不行,他又没有苏家河人的技术能够养珍珠,只有做饭这手艺还行,如果能靠这挣钱,他有什么不愿意的?
苏娇:“那就说定了,明儿我就让隔壁的李叔叔去帮忙找店面,舅舅你赶紧想几个招牌菜出来,等镇上做火了,咱们再去县里开饭店,做品牌。”
孙鸿安:“那些就先不想了,能赚到钱就行。”
“舅舅放心,肯定能赚的。”
苏天宇几个也附和着:“对,舅舅,有娇娇在,做什么我们觉得都能赚钱。”
对,他们对苏娇就是这么自信!
孙建新没想到只一个暑假,这个表妹变化这么大。
他刚才问过苏天宇,得知她和秦炎斌退了娃娃亲,可看着好像没受到啥影响?
而且苏天宇还说苏娇的成绩又拔尖了不少,估计明年能考上市里的重点高中。
他也得加把劲才行。
之前因为想辍学,学业就耽搁了,这会才念高二,他和苏天宇同年,比苏天宇大几个月,苏天宇明年就高考了,他要追上他的脚步。
一家人有说有笑,就这么把开饭店的事定了下来。
孙鸿安也想改善家庭条件,这样的话孩子们才能走得更远。
孙家的几个孩子眼睛亮亮的看着苏娇,觉得这一刻的苏娇身上有光。
大的几个都知道苏娇的提议意味着什么,有苏娇的帮忙,他们家可以说会发生翻天覆地的变化。
王巧芬的心跳得比平时要快,没想到苏娇会提这个想法。
当时她问的时候,还以为她是想念她舅舅的手艺了,没想到是有这么大的事想要和他们家一起做。
苏娇和孙昭容是惦着舅家的好,所以才想着帮一把,加上孙鸿安确实有这个手艺。
这时候开饭店肯定会火,苏娇有那么多的菜谱,一年三百六十五天都能够不重复,她不信饭店火不起来。
四个大人还在桌前说着事,苏天宇带着其他人去了房间里,打算互相考问学习的情况。
苏娇负责考,其他几个都老老实实的,四个小的学习还有提升的空间,孙建新的学业落得最多,苏娇让苏天宇在学校多给他补一下,放假了回来,她再给他们做点试卷。
孙建新才高二,还有两年时间,应该能够把落下的功课补上的。
王巧芬握着孙昭容的手:“阿容,你请我过来做事还给工钱,这,这又要开饭店,家里能周转得了吗?”
孙昭容:“嫂子放心吧,我们每天赚多少你心里也有数,说是饭店,应该说大排档更合适,就一个店面,炒娇娇说的快餐,到时候累的可是我哥,你别心疼就行。”
王巧芬:“他这些年也就长了这点手艺,能赚钱就更好了,至于累,哪里能累得过田里的活。”
孙昭容:“也是。”
天太晚了,孙昭容没让孙鸿安走,让他和苏平山睡一间,她和苏娇,王巧芬三人挤一块,打了地铺将就了一夜。
第39章 ,做冰沙
苏娇第二天照常早起,今天是周日,帮着把包子放进蒸笼里,她换好衣服出门,沿着街道跑了会步,直到满身大汗后才回家。
孙鸿安看着他们忙碌,对开饭店的决定有了信心。
总要搏一搏,要不然几个孩子以后也得跟着他在家窝着,种田太辛苦了,得创造条件让孩子们走出去才行。
孙鸿安暗暗下了决心。
苏娇回来后冲了个凉,就搬了个板凳,把她在学校利用午休时间整理出来的菜谱交给了孙鸿安。
“舅舅,你看看,这是我把我同学他们知道的和想吃的菜都列了出来,还有之前问秦元勋的,前面这些都做成小炒,我们先做快餐,起来后再想办法去县里盘个大的门面,做大饭店。”
后面的都是能撑门面的大菜,等以后小饭店做火了,有人定酒席了,再放出来。
孙鸿安接过来,发现不是很难,胜在配菜有新意,而且很符合云安人的口味,应该能成。
“好,我回去先试试。”
“嗯,舅舅,门面最快估计也得一周,等下你去菜市场,买点菜回去,先试着看能不能炒出来。”
“行。”
苏娇从孙昭容手里拿了些钱,塞给孙鸿安:“舅,这是你外甥女提前投资的,拿好了。”
孙鸿安的眼眶有些热:“舅舅一定努力,把店经营起来。”
苏娇甜甜一笑:“嗯,我相信舅舅有这个能力。”
孙鸿安没有耽搁,带着几个小的去菜市场,买了几个小菜就回家了。
苏娇给的菜单写得十分详细,包括菜要炒几分钟,火候要几成都有。
孙鸿安不信都这么齐全了自己还不能把味道做出来。
苏天宇和苏天坤还有孙建新回了学校,半个月后才能回来。
王巧芬一个人就可以把店铺打扫干净,苏娇就提了几个包子和水果,和孙昭容去了隔壁李广生的店铺。
至于苏平山一大早就回了村里。
到的时候,苏娇发现李广生的店里一个人都没有,现在已经入了秋,李广生的冰铺生意差了很多。
李广生见苏娇和孙昭容过来,搬了把椅子:“娇娇又想做什么生意了?”
苏娇笑嘻嘻的:“又被李叔叔你看穿了。这会确实又需要李叔叔帮忙了。”
将自己的打算一说,李广生想了想,好像还真有个地方最近在转租,就是店的面积有些大,价钱可能会贵。
李广生说了后,苏娇心中却十分满意,她正愁这附近找不到大的店面呢。
没想到真的是瞌睡碰到了枕头。
“走,我带你们去看看。”
“好,麻烦李叔叔了。”
到了地方后,苏娇一看就决定租下来,而且还得是长租。
这位置简直太好了。
前面有一大块空地可以给客人停车,店面的面积有两百多平米,后头还有个三十来平米的厨房,正合用。
“李叔叔,麻烦你和这店铺主人说一声,这店铺我租了,随时都可以签合同。”
李广生没想到苏娇这么爽快:“行,等会我去找他说一下,没问题的话明天就能签。”
“不过,你心里得有点数,租金不会低于这个数。”李广生举起一个巴掌。