这样把活儿分工一下,嫂子在院子里做饭,云柠,在小锅做饭,不管炒菜时步骤怎么安排,嫂子都顾不上过来看,云柠也就能做的安心了。
至于家里的大锅,差不多是闲下来的。因为它对应着主卧的炕,夏天只是每晚少烧点驱驱潮气,不能烧太多火,就做不了太多菜。以云柠的寒性体质还不觉得怎样,而体质好的,晚上太热一准睡不着。
“成,你看着爱学做点啥就学做点啥。”云堂嫂爽快答应。
她又不是不知道云柠从小就笨手笨脚的不会做饭,她本想说让云柠啥也不用做了,只到旁边等着就行,却又怕伤了云柠的自尊心,于是乎,便答应让云柠自己研究点什么去了。
只是,云堂嫂一边忙碌着,一边偷偷看一看云柠那边,却欣喜的觉得,好像云柠忙的也挺开心挺有条理的……
云柠都没使用花生油和猪油,却在她烹煮完了一打开锅后,就闻到了香气扑鼻,把人的馋虫都勾出来了。
云堂嫂的小儿子辉辉特别顽皮,此刻,他闻到了香气,就上前抱着云柠的腿,两手伸长了去抓。其实他长的太矮,除了可以抓住云柠的衣服之外,什么也抓不到的。
这里说一下云堂嫂的所有儿女的情况,她大女儿才九岁,名叫朝露,小名露露,二女儿朝霞,小名霞霞,小儿子朝辉才三岁,小名叫辉辉。
此刻,云柠一边哄着辉辉,一边飞速的把锅里正在开水里翻滚的鸡胗捞出几块来,扔进了冷水里浸了浸,来给辉辉吃。
辉辉吃的津津有味的,还要嘿嘿嘿的开心的笑着。
露露和霞霞就也在旁边吧嗒嘴儿,奈何云堂嫂的脾气太急了,她只顾把两个女儿支使的团团转,让她们帮忙择菜洗菜之类的。
第107章 自己的人自己宠
霞霞因为心不在焉而做的慢了,云堂嫂直接就在霞霞脑袋上拍了一下,疾言厉色的骂了她一顿。
云柠觉得孩子可怜,赶紧过去,要接替下孩子手里的活儿,却被容晨给拦住了。
容晨道:“云柠你去忙你的,这样的零碎活,让我来做,捎带着就做完了。”
“你们都不要沾手做!”云堂嫂又惊天动地的吼了一嗓子,“得让两个丫头学着做!不然长大了嫁出去,还不得像小柠这样……”
话刚说到这里戛然而止,云堂嫂气的拍了一下自己的嘴巴,她这人怎么就这么的心直口快,说的这是啥话啊!
“云柠这样挺好的啊,”容晨在一旁纳闷的看一眼他家云柠,“我家云柠虽然小时候什么都没学,但是长大了以后,凭着她的蕙质兰心,对她来说,这世上就没什么难事儿,对吧,云柠?”
“孩他妈,你都胡说八道些啥呢?”云堂哥在一旁白了云堂嫂一眼,在他来看,也不是当嫂子的不能训妹子,而是,现在妹夫也在这里呢。
就算自家妹子确实太笨了,什么也拿不起来,但在妹夫面前的时候,绝对不能这样说!不然娘家人都说自家闺女太笨了,当女婿的,还不得更嫌弃!
“哈哈,”云堂嫂不好意思的干笑着,她又解释道,“我是说,得让俩丫头从小就学成一把做饭洗衣裳的好手,不能太宠着她们了。这些都是女孩子该学的,不然以后到了婆婆家,还不得被嫌弃呢。”
“嫂子这样说可就不对了,咱们家的女儿,说不定以后好好读书,可以考大学。就算考不上大学,也得学个手艺找份好工作,没必要呆在家里当家庭主妇。”云柠又回到小锅前,继续拿了鸡胗来给正在因为没了吃的而张牙舞爪胡闹的辉辉。
辉辉又一次吃的非常贪婪。
这回,云柠又拿了鸡肫来给露露和霞霞分了吃,让她们边吃边干活。
甚至,云柠还要温言劝一劝霞霞,帮霞霞把心里的火气疏通了一下。
小孩子心眼小而且自卑,又整天被妈妈骂来骂去的,性格感觉很自闭,这样下去可不好。
其实小娟做事也慢慢吞吞的比较笨,但堂嫂对待堂小姑子总说忌讳一些,不好张口就骂人,所以,小娟才幸免于难。
“咦,二姑姑给的肉好好吃啊!”露露突然吧嗒吧嗒嘴,大声说道,“跟红肉枣一样好吃……”
露露叫云柠是二姑姑,叫小娟小姑姑。
露露是堂哥和堂嫂的第一个孩子,小时候大人待她能金贵一些,所以性格就泼辣了一点,不像霞霞那样憋屈。她有话就敢说出来。
"小柠,你这是给孩子吃的啥呢?"云堂嫂觉得奇怪,感觉云柠这半天尽干了一些没用的活儿,什么菜也没做出来,只是摆弄那些下脚料了,她那里能有什么好吃的?
话说刚才,云柠把下脚料拿回家的时候,闻起来没啥臭味了,不再污染家里的空气,云堂嫂便没有限制云柠倒腾这些下脚料,还以为云柠倒腾完了以后,或者拿去山上喂庄稼,或者出去喂大旺的。
反正她也没指望云柠能真的帮她做点饭什么的,她又不是不知道云柠不会做活。
当初邻居们都说像云柠这样好吃懒做的,看来云建柱得养她一辈子了,不会有哪个小伙子愿意把这样的媳妇娶回家。
但现在,人家云柠却嫁给了她最中意的男孩子容晨,而且还是村子里最讨女孩子欢迎的知识青年。还真是世事难料呢。
“嫂子,你也尝尝这个,有没有什么味道……”云柠从凉水里捞一块鸡胗,又走到正在洗排骨的云堂嫂面前,不等她空出手来接,云柠已经放进她嘴巴里去了。
她嚼了嚼,神色滞了滞。
云柠刚想问她吃起来怎么样,那边的容晨已经赞不绝口了:“嗯嗯,不错,真好吃,果然跟瘦肉一样好吃……”
原来容晨看人家吃,他也着急了,于是自己动手去捞了一块,吃进去觉得好吃,就又捞了一块。
“还没放调料呢,等会儿我做一盘凉拌的,你再尝尝。”云柠动力满满。
她走过来,开始找油盐酱醋。
“柠啊,你这到底从哪里弄来的肉?味道是不错呢。”就连云堂哥也一样童心未泯,他也巴巴的跑过来捞了一块鸡胗吃,边吃边赞。
“什么肉?这是鸡肚!”云堂嫂哪怕从来没吃过,作为一个家庭主妇,也是认识猪下水和其它的家禽下水的,所以,她一语道破。
她说的鸡肚,就是鸡胗。
“不可能!鸡肚臭烘烘的,怎么可能吃起来像肉?!”云堂哥不可置信的嚎了一嗓子。
“小柠,你来说,这是不是鸡肚?”云堂嫂喋喋不休了起来,“好家伙,这些没人要的下脚料,怎么可能就会变得这么好吃呢?这倘是真的,以后的日子可省钱啰!”
“这个最简单了,只要清洗完毕,再在开水里焯一下,就是现在的味道了。既然你觉得这样都好吃,那么,等会儿用调料炝拌出来,肯定更会觉得好吃了。”云柠很开心,她一边说着,一边熟练的加调料。
加完后,还要闻一闻。
搅拌一下之后,容晨迫不及待的拿了筷子夹一块来尝,嘴里说道:“云柠,我帮你尝尝调料拌匀了没有。”
云柠当然知道他这是找借口,明明他就是想先吃几口而已。这要是在自己家里,恐怕容晨根本也不会这么讲究的用筷子夹,指不定直接动手抓了。
不过容晨对饭前洗手非常讲究,如果动手来拿,都是在他已经洗过手的前提下。这一点,云柠相当佩服他的好习惯。
此时,云柠也不拆穿容晨,她只淡淡的问道:“怎么样?咸味和辣味正不正常?”
“忘记尝咸度了,我再尝尝。”容晨飞快的再夹两块。
狼吞虎咽的吃完,再夹。
“你今天忙累了,肯定饿坏了吧,那边有地瓜干,先就着吃个半饱。我再去拌一盘子鸡胗,反正你拿回来的这么多。”云柠温柔的对容晨说道。
既然容晨这么爱吃,那肯定就得让他吃个够了。
她在自己家里的时候宠容晨,现在在嫂子家,也一样不掩饰自己的宠。
她自己的人,她不宠,谁宠?
第108章 咱们发财了
这可是在云柠的哥嫂家,又不是容晨的亲戚。云柠要是不招呼容晨多吃点东西,容晨哪里好意思吃啊!
容晨这孩子天天处在饿肚子的状态下,从小饿到大,实在是太可怜了。
“呃,妹夫饿啦?”云堂哥立马去把饭橱打开,这里边除了地瓜干之外,还有地瓜面馒头。
他觉得地瓜干不垫肚皮,对待妹夫,他可是特别贴心的。
于是就把地瓜面馒头拿了出来,放到容晨面前,并关心的给容晨找台阶道,“也是,妹夫中午就没吃饭,和小柠干了一天活,真是辛苦了……再说了,这些鸡下水和猪下水,还都是妹夫你拿回来的……”
他这个当大哥的也真是个聪明的,把话说的真让人爱听。
容晨去买鱼肉的时候,屠宰场的老张师傅见容晨还要猪下水,也没问容晨要了干嘛,就干脆把积攒出来的全部鸡胗和猪下水都给他了。
村子里隔着镇子只有三里路,容晨的腿脚很快,步行走,一阵风的时间就走个来回。
镇子上的屠宰场每天都杀鸡,不只是送给各村子里的供销社,还运输到县城里。所以下脚料多了去了。
“谢谢大哥。”容晨笑笑,接了过来,他是真的饿了,中午只吃了点野味,而且为了让云柠多吃点,他自己连个半饱都没蹭上。
这时候,云堂哥也顺手用筷子夹一块凉拌好的鸡胗,却令他震惊异常,并赞不绝口起来。
“呀,如果这真是鸡胗,那咱们可要发财了,不值钱的东西居然比猪肉都好吃!”云堂哥的眼睛都晶晶亮着。
云堂嫂也顾不上忙她的事情了,赶紧走过来,也拿了筷子来尝。
“孩他妈,怎么样?是不是比你煮的大杂骨都好吃?”云堂哥是从来没吃过这个味道,所以说的未免夸张了点。
说完,他一边咂着嘴,一边又没个正形的挤开云堂嫂,又过来贪婪的吃上了。
“时间还早着,那些义务工还能再在外边干一会儿,咱们先吃饭,吃完再继续做菜吧。”云堂嫂是家里的“掌事”的,她有条不紊的吩咐道。
虽然云堂嫂害怕辣椒,这东西有些辣,也有她不喜欢的蒜泥的味道,却半点都没阻止她想要以此饱腹的冲动。
太好吃了,云堂嫂这个一向强势并非常在乎面子的人,也忍不住失态了,她把云堂哥往旁边一挤,也贪婪的来抢吃的。
“那咱们一家人就快点先吃饭,特别是妹夫,今天饿了一天了,必须多吃点。”云堂哥把菜拿到了小桌子上,再在小桌子周围摆上自家编织的马扎。
在他们说话的空档,云柠已经又把猪肚也给凉拌了出来,猪肚更多些,是整整一大盆,现在凉拌了一小汤盆,还剩下四分之三呢。
把凉拌猪肚也端了过来,云柠招呼道:“还有这个,咱们一起吃。”
结果,所谓先入为主,云堂哥这一大家子大的小的都只盯住鸡胗,一个个的没大没小的都在抢吃的。
容晨看着他们这副贪婪的模样觉得好笑,虽然容晨刚才也一样贪婪过了。
不好意思继续跟他们抢了,而且容晨相信云柠的手艺,她能把鸡胗弄的这么好吃,就也能把猪肚弄的同样好吃。所以,容晨转移战线来吃猪肚。
入口爽辣香浓,哇哦,这个,要比鸡胗还好吃几十倍!但容晨只静静的吃,并不点评。
云柠不问容晨好不好吃,她自己来尝。
嗯,还不错,香,好吃。
等到那一家子把鸡胗抢的一块不剩了,就在那里遗憾还没吃够。
“小柠啊,那里还有那么多鸡胗,你再去拌一些咱们吃呗,”云堂哥也不顾面子了,他腆着脸道,“反正今天的菜这么多,那些义务工大叔大哥们吃鸡鸭鱼肉猪肉都吃不完,鸡胗就留着咱们自家人吃吧。”
“孩他爹,你看你老不正经的,也不怕妹夫笑话你是馋猫!”云堂嫂厉声历色的斥了她家男人一句。
在妹妹面前丢了脸没啥子要紧,但是在新妹夫面前丢了脸,那当哥的这辈子的脸面可就没地方再搁了。
“你怎么能这样说我,不是我嘴馋,我觉得,只让咱们自家人吃这个,是有一定道理滴!”云堂哥拍着桌子和云堂嫂理论上了,“不然,被他们知道了鸡胗也能这么好吃的话,还不得也去跟屠宰场多多的要回家做了吃嘛,那就没咱家人的份儿了。”
“好了,你们再尝尝猪肚,一边吃着,我再去凉拌一份鸡胗出来。”云柠觉得好笑,她起身,利落的又捞了一些鸡胗,然后开始逐一加调料。
“猪……肚?”云堂哥睁大眼睛瞅了瞅那汤盆猪肚。