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“山上崖壁下面那丛粉红色的,那是刺梨花,刺梨是蔷薇科植物,所以不管是枝条还是花朵,都跟蔷薇很类似,不过花瓣是单层的。”
“刺梨果子维生素c含量极高,被称为维c之王。有健胃,消食,滋补,止泻的功效。刺梨味道酸涩,我们这里一般用它泡水喝,或者制作刺梨酒。”
“历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载,最早始见于清道光十三年吴嵩梁在《还任黔西》的诗句:‘新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年’。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载:‘刺梨一名送香归……味甘微酸,酿酒极香。’”
“道光二十年的《思南府续志》:‘刺梨野生,实似榴而小,多刺,其房可酿酒。’同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年的《贵阳府志》,有‘以刺梨掺糯米造酒者,味甜而能消食’的记载。章永康《瑟庐计草》里,也有记录刺梨的诗句:‘葵笋家家饷,刺梨处处酤。’”
黛玉双眼发直,备受打击:道光是谁?哪个年代的?
请原谅她吧,这些都是在她后面发生的事了,她怎么可能知道?不过倒也知道了,这铁匠只怕未必就如他所说的,是个粗人。
你见过这么会拽文的粗人吗?
她所接触的人,不管是什么人,只要是男人,大多是坚持君子远庖厨的,更何况是这么个知识渊博的人了。
或许,长的是不如贾家那群男人,不过若论内涵么,贾家那群男人只怕是拍马都追不上。
长的好又如何?
又不能当饭吃!
黛玉猛然一惊,她什么时候也变的如此的实际了,难道是从离开长安那一刻起的吗?
不得不说,自打离开长安,她的见识,猛然拔高一大截,至少不会一门心思只在贾家人身上了。
上自韩磾,下至那帮流民,真的是涨了许多见识,也想了许多诗词歌赋以外的事。
而到了这里,洛宁心虽然是一介小民,但是别人的所思所想,也不是只局限在自己的终身大事上。
她为什么学金融,除了改善自己的处境之外,她还想帮助孤儿院,还想要改变这个世道不公之处。
而不似自己,着眼的只有自己的小家。
也就是何峰那个渣对她打击过度,钻了牛角尖,要不然,过了这个坎,也必然是个人物。
想到这里,越发的厌恶何峰与张颖,一个是渣男,一个贱女,当真是绝配。
黛玉觉得,就算是自己不去找他们算账,等到末日来临,他们自己就能把自己折腾散了。
直播间内也是一片喧嚣:“我靠铁匠这是文武双全啊!连这些东西都门清!”
“我的膝盖又肿了!”
“这个安利我服用了!我这就去淘宝看看去,是要米酒酿制的是吧!”
“刚刚那位真特么是个酒鬼。”
……
袁斌带着大家来到灌木从中一棵朽烂的树桩旁,抽出插子开始挖掘。树桩旁都是丰厚的腐殖土,不一会袁斌就挖出了一堆蚯蚓。
黛玉咬住唇,还是起了一身的鸡皮疙瘩,她果然还是逊啊。
沈玥忍不住也摸了摸手臂,上面粗粗的全是一层鸡皮,女孩子么,有几个能忍得下这个的,“铁匠,你这是干嘛?”
袁斌解释道:“这些都是用来捕鱼和捕虾的诱饵,玉龙溪里的虾很多,待会我们用虾笼子捕虾,虾不光是好食材,而且也是钓夜鱼最好的饵料。”
黛玉:这个我也知道啊,可是看着那些随意扭曲的虫子,她就是还是忍不住啊。
绛珠:“呵呵,你那是还没被逼到极处,建议你去看看贝爷的荒野求生。”
清徽道:“不是吧,你原先是草啊,草跟这些虫子接触的时候还少了嘛,说实话,小丫头,我告诉你,这些虫子对于植物而言,功效可不比那个破石头的水低。你若是没了它们,一样也要死的。”
这些虫子!
黛玉脸都绿了:知道了知道了。
她真怕自己一个回应迟了,这货会问自己,怎么不去找条蚯蚓来报报恩啊?
铁匠一边解释,一边从身边采了一张良姜叶子,顺手卷成一个漏斗,将蚯蚓都放了进去。然后带着蚯蚓来到水边,从包里取出一个网状的东西,撑开来有一平方米左右,是一个半球型的笼子。
袁斌给大家介绍:“这个就是虾笼子,村里小朋友常常用来抓小鱼小虾用的,你看这四面有一个进口,外大里小,这样小鱼小虾进去就出不来了。”
“这种笼子不光能抓小鱼,有时运气好也能捕到大鱼,如果笼子里小鱼小虾聚集多了,偶尔也会吸引到大鱼入笼。”
将虾笼子放入水中,将笼子顶端的绳子系在溪边的一棵灌木上。
“玉龙溪里放虾笼不用等太久,我们一个小时后就可以来取,现在我们再往林子里走走,看看有什么可以做晚饭的。”
来到林子里的一片小湿地边上,袁斌说道:“这样的湿地,食物是最丰富的,野外只要能找到这样的林间小湿地,那就不愁没吃的了。”
沿着湿地外围走了几步,脚下出现了一片植物,叶子是心形,上面是绿色,背面是红色,底部是粗壮的杆子。
袁斌介绍道:“这个植物大家应该都很熟悉吧?这是摘耳根,又叫鱼腥草,可以凉拌,做烤鱼,黔州地区还喜欢用它炒腊肉。湿地边上的摘耳根比旱地里种的鲜嫩很多,非常好吃,根部肥嫩。具有清热解毒,利尿通淋的功效,是我们这里老乡们非常喜欢的一道食材。”
抽出插子,袁斌开始挖了起来,挖出了很多长长的根部,上面带着嫩芽和叶子。
从背包里拿出一个钓鱼是用的抄网头,将采集的到的摘耳根扎成一捆,放在里面,交给店主,两人继续在湿地搜寻。
不一会,又发现一丛植物,叶子是细细的管状,袁斌将这丛植物拔起来,底部是一个个白色的小圆头。
“这是野葱,山坡上和水边都有生长,坡上的我们叫‘沙葱’,水边的我们叫‘水葱’,能够消肿,健脾,作为调味料是非常不错的。”将野葱采集下来丢到网兜里,袁斌说道:“今晚的第一道菜有了,摘耳根拌野葱,如果能找到蘑菇的话,那就更好了,野葱炒蘑菇,那滋味可是一绝啊!”
黛玉:这些好冷门,听都没听过。
袁斌又往前面走了一段,来到一个小水洼的前面:“哈哈哈,找蘑菇的行动可以取消了,这里有两个好菜,今晚的食材已经够了。”
“我靠,铁匠真的v587,这么快就把食材都搞到了!”
“这是啥?水中的我看着像睡莲,开着小黄花怪好看的!底下有藕吗?”
“边上还有一圈的茅草,叶子看着挺粗糙的,能吃吗?”
这个过程,黛玉等人全线懵逼,很抱歉,她虽然有洛宁心的记忆,但是洛宁心的身世再挫,也是城里长大的,比之黛玉本尊也好不到哪儿去,人家做饭米粮,也都是菜市场买的,不是自己找的。到了这里,对不起,她也一样两眼一抹黑,只能当好奇宝宝。
袁斌给他们解说:“水中的植物大家都知道名字,不过可能没有见过实物,诗经开篇里就有它,大家猜猜是啥?”
“《诗经》的开篇是《关雎》吧?”
“对对对,就是《关雎》,关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑……后面什么来着?妈蛋,中学学的东西都还给老师了,就记得这四句了!”
“参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之……哈哈哈哈,我知道了,这就是荇菜!”
“哎哟我去!这首诗背了多少年了,直到现在才知道荇菜原来跟睡莲差不多的样子!”
“我服了铁匠了,这一不留神就被灌知识啊!”
……
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黛玉又被洗脑了。