姜宁去搅了搅锅里的枇杷汁,熬了这么久,水汽早已经被熬走了不少。
剩下的汁液已经成了焦糖色,想到姬恪的口味,姜宁顺手又加了几勺蜂蜜进去。
剩下的枇杷也很快被制成了枇杷罐头,厨房里呈现出了无事可做的一个氛围。
三人面对面站着,面面相觑,气氛一时间沉默了下来。
姬恪当然是不觉得尴尬,小太子显然也不觉得,现场尴尬的只有姜宁一个人。
为了让自己的脚趾不要抠得太用力,姜宁摘了几个枇杷递给姬恪。
“大人要不要吃些枇杷,很甜的。”
“没胃口。”
姬恪转身坐到那张小凳子上,这么高的个子缩在一处,他竟然也能坐得优雅规矩。
他坐下后没有开口,反而是静静地打量着这间厨房。
以往姬恪很少在折月殿用饭,他平日里要么是出去宴客,要么是陪太子吃,倒是没怎么观察过这里。
这厨房原先是这模样吗?
两人高的木架上放着许多花瓣、果干,厨房角落也堆了好几个木桶,凑近了还能闻到隐隐的酒香。
姬恪起身看着那架子上阴着的花瓣,略一挑眉。
“我听闻,近日御花园里玫瑰凋谢的速度极快,花瓣都不翼而飞了,原是到了你这里。”
姜宁将碾碎的川贝放到即将出锅的枇杷膏中,搅了搅,又赶紧走了过去。
“是,但属下都是捡的花瓣,没有摘了。”
玫瑰花期原本就短,风一吹便扑簌簌地落一地,但这些都不是姜宁摘的,而是周淑妃一片片捡来的。
由于惧怕姬恪,她每次都只敢用布包着花瓣放在折月殿门口,留下一张“你知我知”的纸条,上面写着——
“与其成为花泥,不如做成美食”
光是看着纸条,周淑妃那细细的眉、忧愁的笑立马浮现眼前,耳边回荡着她的纤细的声音。
虽然是纸条,在姜宁看来却莫名像给她发了语音。
也许是没事做,也许是怕她辣手摧花,周淑妃在地上花瓣发黄前,全都捡到了折月殿。
姜宁实在做不完,只好用玫瑰酿了酒。
“你酿了酒?”
姜宁点点头:“大人,玫瑰酒美容养颜。”
姬恪看着她,随后黑眸转向那个小酒坛:“看来是很懂花,不如我房前的那些兰花都交给你摆弄。”
姜宁摇摇头,不太赞同:“大人,兰花不好吃啊。”
姬恪转眼静静看着她,微红的唇抿起,润泽的黑眸里倒映着姜宁恍然大悟的神情。
“开个玩笑。”她尴尬地回道:“……大人,属下不会养兰花。”
姜宁想起来了,姬恪极其宝贝他的兰花,宫里有专门的花匠照顾。
那些祖宗水多了不行、少了又干,暴晒了还要恹,让她来照顾不是给她添堵吗?
“不养兰花,那西北角的那棵桂树给你养。”姬恪站起身,略微苍白的手指理了下衣襟,随后抬眼看她。
“不做白工,给你涨月薪,但八月我要闻到桂香。”
“多谢大人。”姜宁挺直腰背:“实不相瞒,属下对种桂树颇有心得。”
姜宁现在不缺原材料、不缺手艺,唯一缺的就是钱。
据她打探的消息,皇城的房子要买下来可不便宜,更别说要在人流量大的地方开餐馆。
“既如此,那棵桂树便交给你照顾了,省得你再带人上山下海。”
姬恪轻飘飘地抛下这句话,抬脚走到了锅边,看着里面渐渐浓稠的枇杷膏。
“这就算熬好了吗?”
姜宁也过去看了眼,用勺子搅了搅。
浓稠的枇杷膏还热着,舀进瓷罐时像是滴了一条金色的瀑布,在阳光下闪着点点星光,层层叠叠地堆积在其中,散出的热气也飘着清甜的枇杷香。
她点点头:“好了。”
小太子看着她动作,不禁问道:“孤也可以吃吗?”
“这个咳嗽的时候化一碗就好,不能常喝,而且,这是专门给大人熬的。”
看着小太子抿起的嘴角,姜宁笑道:“但是殿下有自己的奶茶,那个大人可喝不了。”
小太子这才笑逐颜开,对她做了个拉勾盖章的动作。
姬恪细细看了那罐枇杷膏一眼,这才转身看着小太子。
“殿下也玩得开心了,是不是该同奴才回去温习了。”
这完全不是疑问句,小太子没有回答是与否的权利,只能乖乖垂着头跟着大批人走了。
盖章的问题再度解决,姜宁做着自己朴素的发财梦,挥手和两大老板告别。
一转身,眼熟的布包再次出现在折月殿门口,这次上方的纸条只写了一半——
“春花秋月何时了,往事”
随后是一大个墨点。
不难猜测,应该是诗情画意抒发到一半,突然发现姬恪本人就在折月殿,吓得笔都顿在了纸上。
嘶……怎么感觉像是交了一个爱在深夜感伤人生的网友。
姜宁笑着抱起布包,将一片片干净的花瓣铺在竹筛上,等它们慢慢阴干。
下次给周淑妃做些玫瑰酥吧。
作者有话要说:
大家不要觉得姬恪很闲,他平时大部分时间都在处理公务的,毕竟是雍朝第一劳碌命。
第11章 休沐日
在连续工作一个月后,姜宁终于熬到了休沐日。
雍朝官员是五日休沐一日,但姜宁是按宫人的休息制度算的,月底休息三日。
她给桂树浇好水,背着一个布包,穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。
既然姬恪说过休沐日不用她做饭,她也不会非要抢着加班。
现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备,在找店面之前,她得先做个市场调研。
“寻仙楼?”
姜宁默念一遍牌匾上的名字,心思转了转,抬脚走了进去。
这家酒楼总共三层,装修并不算豪华,但胜在地理位置好,离皇宫最近,下朝的官员们大多都爱来这里。
他们大多都在二层和三层用饭,一楼就只有几位客人,看起来颇有些冷清。
“客官,可有什么想吃的?”
小二从柜台处走来,带着她坐到了楼下的空桌。
姜宁细细看着周围的装修,随后才将视线落到他身上:“有菜单么?”
“有的!”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。
姜宁翻开看了看价钱,素菜大多十文,荤菜二十文,菜色不算多,不知道味道如何。
“你们店卖得最好的菜里挑三样吧,一荤一素一汤就好。”
小二一听这话,不禁对着她竖起大拇指:“姑娘真会吃,您且等等。”
看着小二转身去下单的身影,姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔,开始写写画画。
这是她早就做好的调研本,从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。
“装修两星,但地段是五星,菜价似乎有些低了,口味再看吧。”
她一边嘀咕,一边埋头苦写,放下笔之前,她又看了看周围,添了一句话。
[菜单每桌一份,简约不等于简朴。]
没过多久,小二便陆续摆盘上桌,一素一荤一汤菜陈列眼前,冒着热气,带着香味。
“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式,您请慢用。”
小二没有过多地给她推荐,说完这句话后便又去招呼其他人了。
姜宁看到这些菜式时心里便有了些谱。
这样规格不小的酒楼,最热门的菜式竟然是做法简单的家常菜。
要么是这些家常菜太好吃,要么是只有这些家常菜能吃。
她垂眸扫了一眼,玉米排骨汤色泽有些暗,但属于正常情况,还可以接受。
这几个菜闻起来也像那么回事,就差味道了。
姜宁夹起一块麻婆豆腐放到嘴里,入口便只觉得寡淡,随着一起炒的细肉沫也有些老。
寡淡倒不是说没味,而是层次不丰富。
麻婆豆腐吃的就是一起做的调味料,这盘豆腐却只有辣味,辣而不香,差点意思。
她摇摇头,喝口清水后,夹起了一块鱼肉,但嚼了嚼也不是很对味。
虽说京畿没有西湖,但醋鱼的做法是不会变的,依旧少了些佐料祛味,糖醋汁勾兑也更加偏甜。
姜宁顿时想到了姬恪,若是皇城人口味都偏甜,她以后做菜也要更注意这些。
这道醋鱼无功无过,但比起只有辣味的麻婆豆腐,倒还算好一些。