账号:
密码:
PO18文学 > 历史 > 八爷在清穿文里割韭菜 > 分卷(50)
  胤禛:
  云禩打算自己做火锅,打造锅具的事情,便交给齐苏勒和嵇曾筠去办了。
  云禩把大体的模样和嵇曾筠说了一遍,嵇曾筠画下图纸,画得有模有样,齐苏勒找了工匠,首先打造出一个样品,拿给云禩看过,云禩觉得靠谱儿,做工也精致美观,关键是实用,这才让齐苏勒继续去找工匠,多打造一些出来。
  因着齐苏勒找到的是民间工匠,所以价格一点子也不贵,十足核算。
  有了锅具,就是食材的问题了。
  天南海北的食材,云禩都准备了一些,最基础的,甚么羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉等等,还有鸭肠、鸭胗、毛肚、牛板肚、牛黄喉、去骨鸭掌等等。当然还有一些蔬菜,云禩把空间里的土豆拿出来,切成功夫土豆片,薄薄的一片透光,几片卷起来,拼凑成一个大花骨朵,如此一来,放在滚烫的火锅里一滚,不需要多久便能食,又好看,又好吃。
  食材都不是问题,只要新鲜便足够了,汤底才是问题。系统给了50种香料,云禩需要自行熬制咖喱汤底。
  云禩喜欢味道柔和,辛辣度适中,不会太刺激的咖喱锅底,这样的锅底简直是老少皆宜,毕竟是家宴,除了皇上,皇太后可能也会来参加。皇太后年纪大了,咖喱锅底对她来说已经足够新鲜,若是辣味太过刺激,反而不好。
  因而云禩准备用牛肉做底儿,把牛肉、鸡架子、腔骨等等熬成一锅浓浓的高汤,再把肉骨全都盛出去,只要高汤,用高汤和香料制作咖喱锅底,如此一来,这汤底混合了浓浓的肉香,又鲜又香,做成咖喱之后,味道便不会太过刺激,反而柔和了起来。
  云禩把系统给的五十中香料,用了七七八八,熬上一大锅,又熬制了很多高汤,到时候用宴,有人嘴淡便加一些高汤进去,有人口重便加一些原汤进去,两面兼顾。
  熬制好汤底,准备好食材,老九送了好酒纯酿过来,这也就差不多了,不过云禩还准备了压轴美味儿,一道顺口的小食。
  这小食不能提前准备,稍微放置便不好食了,因而需要宴席当天准备。
  胤禛错失任务二,与10张同盟卡失之交臂,心里就好奇了,老八到底能把宴席准备成甚么模样儿?
  宴席摆在云禩的八贝勒府,胤禛当天提早了一些,便离开了四贝勒府,往隔壁的八贝勒府而去。
  熟门熟路的进了门,没有看到云禩,反而看到了小兰英。
  因着今日皇上要驾临八贝勒府,所小兰英也换了体面的新衣裳,小小年纪生得冰雕玉琢,可谓是天生丽质了。
  小兰英脆生生的道:给四爷请安!
  胤禛道:八爷呢?
  公子在膳房呢!小兰英道:公子说,今儿个还要做一位小食,若是头天做便不好食了,所以现在去做了。
  胤禛点点头,一时好奇,便往膳房而去,准备看看云禩在做甚么。
  小兰英一路引路,一面道:公子让齐大人又去打造了一口奇奇怪怪的锅子,还有个把手,能呼啦呼啦的转,也不知是做甚么用的
  小兰英比划着,便听到嘭!一声,虽不能说惊天动地,但十足奇怪。
  声音是从膳房出来的,胤禛一蹙眉,道:火器的声音。
  有、有刺客吗?公子!小兰英吓了一跳,飞快的往膳房跑去,一头扎进去,结果
  就看到云禩长身而立,好端端的站在灶台前,没有火器,也没有刺客,正握着那奇怪的锅子把手,不停的转着。
  锅子里发出嘭!噼啪噼里啪啦的声音。
  胤禛也跟着大步冲进来,本以为有人行刺老八,而且还是手持火器那种,北京城里,天子脚下,也不知何人这般大的胆子。
  哪知道
  云禩奇怪的看着二人咋咋呼呼的跑进来,小兰英咋咋呼呼也便算了,怎么连带着稳重冷静的便宜四哥,也咋咋呼呼的了?
  云禩挑眉道:四哥,你这是?
  胤禛脸色不善的盯着嘭嘭!噼里啪啦的锅子,道:这是何物?
  云禩道:哦,是我前几日让齐大人帮忙打造的锅子。
  末了补充了一句:爆米花专用锅子。
  原来那嘭嘭噼啪的声音,压根儿不是甚么火器,而是爆米花炸裂崩到锅子上的声音。
  胤禛这才后知后觉,自己有些失态,方才关心则乱,一头冲进膳房,乱了分寸。胤禛已然知道云禩对自己暗搓搓用【情有独钟卡】的事儿,因而也知道了好感度的重要性,这会子便明白,自己那些不由自主的,手比脑子快的动作,全都是好感度作祟。
  但知道是一方面,行动又是另一方面,好感度当真如此神奇,真真儿是不由自主。
  胤禛轻咳了一声,掩饰自己的失态,道:爆米花?
  云禩没来由笑起来,笑容有些狡黠,按照胤禛对他的了解,这笑容里多半是不怀好意的
  果不其然,就听云禩想解释道:是了,爆米花。四哥难不成忘了?前些日子,四哥帮我收到那些爆裂玉米,便是用来做爆米花的。
  爆裂玉米
  不提还好,一提起爆裂玉米,胤禛头顶上的q版小表情又蹦出来看了,二头身的小四爷两手抱臂,奈何胳膊太短,抱臂的动作一点儿也不威严,反而像是抱住自己,扭着头,旁边出现了两个字气气!
  正好,云禩一锅爆米花爆好了,将锅子打开,把爆米花全都倒出来。热气蒸腾,呼一股热浪袭来,伴随着爆米花的香甜。
  甜滋滋的味道,香甜又浓郁,说不出来的美味儿。
  胤禛从没见过爆米花,这倒是新鲜了,他本在气气,但因着爆米花的味道太香了,四爷也忍不住多看了一眼,投去好奇的目光。
  云禩道:这爆米花稍微凉一凉,太热的口感反而不够脆,等稍微凉一些,又脆又甜。
  云禩盛了一碗,将爆米花装在精致的小筒子里,递给胤禛,道:四哥亲手摘的玉米,可要多食一些啊。
  胤禛:气饱了。
  云禩又爆了好几锅爆米花,原味的、巧克力味儿的,还有草莓味儿的等等,一会子吃着火锅,间或就着爆米花这样的小零食,也不错。
  一切都准备的差不多了,云禩便准备去前面看看,云禩与胤禛一并子从膳房走出来,来到摆筵席的花园中。
  花园中挂着灯笼,正是夏日,花卉开的烂漫,一排排桃花清雅又绚烂。
  胤禛看着这些桃花,狐疑的道:我怎么的看这些桃树眼熟?
  云禩不好意思的笑了笑,道:四哥慧眼如炬。
  胤禛眼皮一跳,心中升起一股不好的预感,道:你家中本应该没有种桃树的罢。
  云禩的笑容更加腼腆且不好意思,道:的确,往日里并未种桃树,花园里光秃秃的,没有观赏花卉。
  那这些桃树胤禛心中不好的预感更加浓烈了,而且马上便要破土而出。
  云禩终于点破这层窗户纸,道:是弟弟从空间里临时移植出来的。
  胤禛:便说眼熟,果然眼熟。
  这些桃树正是空间里的桃树!
  云禩府中的花园光秃秃的,没种甚么东西,种的也没开花,宴席在花园里举办,只有灯笼照明,没有雅致的景色,岂不是扫兴?
  于是云禩就想到了空间里的桃树,一年四季开得烂漫,云禩捡了几棵开得不错的,个头又小的桃树,从空间里移植了出来。
  胤禛揉着钝疼的额角,低声道:你家仆役便没有问,你的桃树是哪儿来的?
  云禩微微一笑,道:仆役倒是没问,但是兰英问了。
  胤禛道:你如何回答?
  云禩平静的道:弟弟告诉兰英,我会法术,变出来的。
  兰英信了?胤禛看了一眼云禩。
  云禩点点头,道:兰英还夸赞了弟弟。
  哇!公子好厉害呀!
  胤禛又揉了揉额角,因着他已经脑补出兰英吹捧云禩的模样。
  正说话间,宾客们渐渐上门,今儿个是家宴,除了皇子们,就是一些皇亲国戚,嵇曾筠和齐苏勒之前帮过忙,所以云禩也特意邀请了他们过来,当然了,二人的身份偏低,所以宴席只能坐在角落。
  嵇曾筠不怎么在意,道:嵇某人只想一睹八爷的手艺,这又是打造锅具,又是五十种香料熬制汤底,真真儿不知是甚么味道。
  齐苏勒不屑的道:就知道吃,你等着罢,一会子你昔日的主子大爷便会上门,等见了面儿,瞧你们尴尬不尴尬。
  齐苏勒说话直白,这话一出,众人倒是挺尴尬的。真是说甚么来甚么,大爷胤褆这就到了。
  大爷走进门来,还带来了一坛子好酒,他身材高大,一走进门来,便有一种鹤立鸡群的感觉,一张狠戾挂相的脸面,挂着亲和的微笑,走到云禩面前,道:八弟,我没来晚罢?
  他说着,把手中的酒交给云禩,道:这是额娘托我送来的,说是她今儿个不能来参加燕饮,所以特意叫我给你带来的,这酒可是连我都尝不到,八弟是有福气了。
  大爷胤褆说着,分明看到了旁边的嵇曾筠,但是仿佛没见过一般。
  这时候太子胤礽也来了,一身太子的袍子,腰间挂着心爱的鞭子,背着手施施然走过来,面容冷嘲热讽的道:呦,这不是大哥么?大哥来的这么早?怕不是来见老熟人的罢?
  太子指的,分明便是嵇曾筠。
  大爷是揣着明白装糊涂,面容丝毫不动,一点子也看不出端倪,笑着道:不知太子所指何人?今儿个是家宴,来的不都是熟人么?是了
  他说着,把目光放在嵇曾筠身上,十足坦荡的道:这位先生倒是有些面生,往日里似乎没见过。
  不认识?太子冷声道:大爷怕是揣着明白装糊涂罢!嵇先生可是给大爷你卖过命的人,怎么?现在不认识了?
  太子,大爷笑了笑,对比太子的针锋相对,大爷显得很自然,道:饭可以乱食,但是话不能乱说。今儿个是八弟请宴的日子,大家伙儿高高兴兴的,让皇阿玛欢欢欣欣,不比甚么都强?太子非要闹得皇上乘兴而来,扫兴而归,才甘心么?
  你!太子似乎说不过大爷,而且大爷说的有道理,今儿个若是皇上欢心了,大家都有好处,若是皇上不欢心了,废除了请宴这个不成文的规定,日后里还怎么巴结皇上呢?
  太子一口气顶在肺上,那模样险些给气炸了,头顶上炸毛小黑猫表情活灵活现。
  云禩一看这场面儿,打圆场道:弟弟看时辰差不多了,要不然咱们去前头候着圣驾罢。
  哼!太子一甩袖袍率先离开,往前头走了。
  云禩跟在后面,摇了摇头,真真儿是家家都有本难念的经。
  皇上驾到
  总管太监梁九功的嗓音很有特点,康熙的软辇停在八贝勒府门前,中门大开,众人全都趋步走出来,跪地迎驾。
  不只是康熙的软辇,前面竟然还有一方软辇,奢华又低调,且走在康熙的御辇之前,自是有身份之人。
  云禩一看,原来是皇太后来了。
  这位皇太后,并非是康熙的生母,而是嫡母,被康熙尊为母后皇太后。皇太后乃是科尔沁镇国公绰尔济的女儿,孝庄文皇后的侄孙女博尔济吉特氏,大有身份,家中显赫一时。
  这位皇太后并没有孝庄那般的传奇,她最大的成就便是让一家子其乐融融荣,太皇太后还在世的时候,皇太后十分孝顺,对下又很慈爱,康熙也敬重她,一家子算是相当平静和谐的。
  皇太后年纪稍微有些大了,一般不怎么出宫行走,皇子们请宴她也总是不去,今儿个竟然转了性子,从宫中离开,专程到了八贝勒府,这是多大的殊荣呢?
  大家伙儿都知道,皇上孝顺,十分尊敬母后皇太后,若是能把老人家哄得开开心心了,皇上的恩宠也便不远了。
  恭迎皇上!
  恭迎皇太后!
  皇上亲自下了软辇,扶着皇太后走出来,皇太后保养的很好,并不显老,模样端庄持重,举手投足都是大家风范,笑着道:不必拘礼儿,今儿个是家宴,哀家便是来凑凑热闹的,都快起来罢。
  众人平身,皇太后又道:哀家听说,今儿个的宴席十足新鲜,有甚么咖喱?
  云禩站出来,恭敬的道:回皇太后,正是,今日的燕饮便是咖喱火锅。
  这倒是新鲜了,皇太后道:皇儿,你可听说过?
  康熙心情也是大好,笑着道:母后,儿子不曾听说过,母后既觉得新鲜,亲口尝尝便知道了。
  是了,皇太后道:旁人说一千道一万,说得天花乱坠,也不如自己亲口试试。
  云禩导路,请众人入内,宴席上已经摆好了小火锅,一个个精致的小锅子,虽价钱不高,但是经过嵇曾筠的画图设计,倒是有模有样,透露着一股高档的风格。
  请圣上,请太后。云禩站定在宴席旁边,请康熙和皇太后入座。
  二人入座,有仆役将小火锅点上火,加上汤底。
  别看是小火锅,但是麻雀虽小,五脏俱全,这小火锅还是鸳鸯锅,中间有隔板,一半是咖喱的,一半是高汤的,便是防止一个口味太单调,也防止众口难调,有人吃不得咖喱这么新鲜的味道,所以是吃咖喱,还是食骨汤,全凭自己喜好便是了。
  这锅皇太后从未见过这样的小锅子,道:这倒是别致,还是分格的。
  分格的器皿在古代很多见,秦汉的时候便有分格鼎,以免食物串味儿,不过皇太后并未见过鸳鸯锅,所以看着觉得十足新鲜,尤其这鸳鸯锅还这般小,又是嵇曾筠画图精心设计的,更是美观又新鲜。