账号:
密码:
PO18文学 > 玄幻 > 至尊美食屋 > 第一百六十五章 口水鸡完成!
  “武相大人,您的鸡可以煮了。”
  听到楚轩的话,李元鹰苍老的脸皮抖了抖。
  心里对楚轩更加高看了几分。
  刚才那道攻击,怕是把帝都的人加上都抗不下来。
  其他顾客也都松了口气,小命总算保住了。
  “本店继续营业,想吃什么可以点。”
  “新上菜品,口水鸡,限量十只。”
  楚轩走进屋内,对着众人说道。
  其他人也都面面相觑。
  有一些顾客讪笑了一阵,吃完饭纷纷告辞离去。
  太可怕了,刚才差点都死翘翘了,这还哪儿有心思吃饭啊。
  他们现在终于明白,如果来这间至尊美食屋吃饭,都得准备一个强大的心脏。
  因为不知道什么时候,就会有一个很牛逼的武者来这里闹上一番,然后……
  无功而返
  同时会再送上一波非常牛逼的食材……
  “你吃点什么?”
  楚轩又将视线看向姬天炎,道。
  “那就先给我来一份口水鸡,然后一份蛋炒饭,再加一坛酒。”
  姬天炎沉吟了片刻,开口道。
  “武相大人呢……还吃不吃鸡了?”
  “吃,当然得吃,这可是怒焰神鸡,老夫一定要品尝一下。”
  李元鹰小鸡啄米似的疯狂点头。
  “好,稍等一下,小亦,一会过来端菜。”
  楚轩朝远处的小亦招呼了一声,转身朝后厨走去。
  “叮,怒焰神鸡已加入食材图鉴,系统将会自动分配食材。”
  “叮,系统任务:出售十份三星级别标准的口水鸡,并且获得顾客认可。”
  “系统将会自动评价口水鸡的厨艺标准。”
  “系统奖励:至尊厨具(4/10)”
  “系统奖励:酱香辣子鸡食谱,五香鸡块食谱。”
  楚轩刚走进后厨,系统的声音便是再度传来。
  楚轩嘴角一掀,然后拿出两只怒焰神鸡,将其加工完之后,便是开始烹煮起来。
  不得不说,这怒焰神鸡在血神殿人的喂养下,肥肥胖胖的,每一块肉都是精华。
  这让楚轩感到很满意。
  手中菜刀舞了个刀花,楚轩将鸡肚子切开,朝里面放置了灵葱,灵姜,以及一小部分混沌香草和其他辅助香料。
  最后放了一些盐巴,然后腌制了起来。
  这口水鸡并不是很难的菜品,主要的步骤,就是在于腌制和调汁。
  一般肉类,都需要经过特殊的腌制,方才能够让这食材更加美味。
  腌制方法错了,那这整只鸡就全废了。
  而且,这口水鸡最重要的,还是煮完之后的淋汁。
  虽然口水鸡烹煮不难,但系统给的这一份食谱中,最精华的就在于调汁浇汁。
  也就是等鸡肉煮开之后,要把调配好的酱汁浇上去。
  这一步骤,是系统经过数万次的调配,最终形成的最能满足食客口味的。
  腌制了大约十几分钟以后,楚轩其切成大小相等的长方体小块,放到盘中备用。
  “这肉还挺香。”
  鼻子轻轻嗅了嗅,一股奇特的清香从鸡肉中传出,让楚轩满意的点点头。
  往锅内加入灵泉水,将腌制好的怒焰神鸡放入进去就开始烹煮了起来。
  在这个时候,楚轩也并没有闲着。
  他此时正在发愁如何将这些佐料调成刚好合适的酱汁。
  “酱油,花椒,辣椒……”
  楚轩看着桌上的瓶瓶罐罐,挨个拿着小勺子朝瓷碗中开始进行调配。
  在这时,楚轩也将灶火关小,继续烹煮着。
  “老板,你这鸡不错啊。”
  小葱从睡梦中醒过来,片刻,惊奇道。
  “是啊,这怒焰神鸡,我觉得应该是中端食材中最好的。”
  楚轩点点头,不断搅拌着碗里的酱汁。
  “楚老板,需要我做什么?”
  小亦探出头,笑吟吟道。
  “嗯,你先帮我把大碗中放点灵泉水和冰块,然后帮我把煮好的鸡肉泡进去。”
  楚轩沉吟了片刻,然后道。
  “好。”
  小亦小心的将锅中的鸡肉捞出。
  楚轩也趁着这个机会看了一眼这鸡肉。
  仿佛火焰一般的怒焰神鸡纹理清晰,经过灵泉水的蒸煮,让肉香味更加浓郁。
  “鸡肉冰好了吧?”
  楚轩扭过头,问道。
  “大哥哥,鸡肉为什么要冰啊?这鸡肉不是要热了才会好吃么?”
  小亦沉吟了片刻,不解的问道。
  “怒焰神鸡属火,如果是热菜的话,会影响怒焰神鸡带来的口感。”
  “这口水鸡,相当于一道凉菜。”
  楚轩一边搅拌酱汁,一边耐心的给小亦解释道。
  “原来是这样。”
  小亦点点头。
  “你看,这酱汁需要搅拌数分钟,让这些配料之间充分的均匀,只有这样,才能够让这味道更好的融入到鸡肉之中。”
  楚轩将酱汁调好以后,看着那冒着有些寒气的怒焰神鸡,轻轻的朝鸡肉上浇动了起来。
  一丝丝酱汁不断落入到鸡肉上,最后充分融入其中,让鸡肉都带上一层亮色。
  尤其是红油的部分,楚轩加入特制的地狱鬼椒红油,那一股浓郁的香气,均匀的淋洒在鸡肉上,就好像披上了一层香气的外衣。
  “大哥哥,这道菜品好香啊,那白花花的鸡块和红油油的辣椒,简直让人想要流口水。”
  小亦凑上去轻轻的嗅了嗅,脸上浮现出一抹享受之色。
  “回头给你煮一份,现在先上菜吧,武相大人和姬天炎一人一份。”
  楚轩笑了笑,摸了摸小亦的额头,笑道。
  “好咧。”
  小亦端着两盘烹煮的颇为精美的口水鸡,一蹦一跳的走了出去。
  此时姬天炎和武相大人聊得正欢,突然一股香味传来,让他们都忍不住倒吸了一口。
  旋即脸上露出一抹陶醉之色。
  这味道,实在是太好闻了。
  “这是不是我的那只口水鸡?”
  武相眼里带着精光,兴奋的说道。
  “楚老板的厨艺越来越高了啊。”
  姬天炎也咽了咽口水,柳惊风和吴离他们更是嫉妒的眼睛发紫。
  那个老家伙为什么不早点送这十只鸡过来,非得等自己这些人吃饱了再来!
  “踏马的。”
  柳惊风低下头,把血神空的祖宗十八代骂了个遍。
  “武相大人,姬大哥,你们的口水鸡好了。”
  小亦把菜品端过来,放到了桌子上,甜甜的说道。