工厂跟作坊的区别是什么呢？
这一点，杜若若曾经问过沈安安。
沈安安的回答是，作坊，一般都是家族式的，而且干活的基本上都是学徒，拜了师父的。
而且当学徒，其实是一件很苦逼的事情。
三年内，不一定能学到真本事，端茶倒水，跟杂役没有太大的区别，什么活都干，还没工钱。
而且作坊一般都是家族式的管理，也没个规章制度什么的。
但工厂不同，工厂都是雇佣制。
现在沈安安给定的规矩是，有半年的试用期，上岗之前，有岗前培训。
但是不同的是，在这试用期期间，他们是有工资的。
等同于你在学东西的同时，还有工钱可以拿。
如此一来，可想而知，就算原本有想做学徒的，如今也会多一个选择。
毕竟同样是学东西，在工厂可就自由多了，有上下班的时间，学习期间，还有工钱可拿。
沈安安把制衣厂的规章制度制定出来的时候，杜若若简直都惊呆了。
她从来没想到，还可以这样。
可以说，这些规矩，有一种对传统发起挑战的意味。
对此，她觉得非常的担忧。
而沈安安却有些不以为然，说这是她们自己的事情，也没让其他人家学去。
以前他们怎么样，也定然还会照旧。
毕竟她们招人都是有限的。
改变不了社会大势。
沈安安这么解释，杜若若姑且相信，但是她们都很明白，这个无法改变大势，只是短时间内的。
日子久了，定然会有人效仿。
“若他们跟不上时代，就不能怪被时代淘汰。作坊式的家庭作业，一开始不也没人收徒弟吗？
但是现在呢？
我只是在这基础上，又往前迈了一步，更人性化罢了。”
这是沈安安的原话，听起来倒是非常的有道理的。但是杜若若也很明白，不是谁都有勇气迈出这一步的。
好在她们两个小女子，一开始绝对翻不出什么大风浪的，倒也不必过分担心。
吃完了饭，几个人磨磨唧唧的从沈家出发。
只是衣衫里面都换上了沈安安那种打底衫，外面套了原来的衣物。
也不知道是不是心理作用，杜若若跟白芍都觉得凉快了许多。
反观沈安安跟风轻轻，两个人倒没有特别的表现。
沈安安因为内力的缘故，而风轻轻则纯粹是因为撑热。
这大概就跟各人体质有关系了。
但不管是什么原因，都足以让杜若若主仆羡慕不已。
“你们下次，可以打个油纸伞。这样就不用顶着日头了。”
沈安安给出了一个建议。
杜若若跟白芍都有些意外。
“打伞？这青天白日的，又没下雨，不会让人觉得我们是傻子吗？”
杜若若的话，把沈安安噎了一下，咳嗽了半天。
“为什么会把你们当傻子？一袭留仙裙，配个遮阳伞，走在路上，那是何等美如画的场景？”
风轻轻这个时候提醒了一句：“师父，我觉得可能真的会被人当傻子，毕竟那些伞太丑了。”
沈安安拍了拍脑袋，有些无语。倒是把这茬子事情给忘记了。
“得，我好像又发现了商机，回头你去定制一批油纸伞，等开业的时候，可以当伴手礼送出去，保证用不了多久，就有一帮姑娘出去打伞了。
到时候你就不用怕别人说你傻了。”
杜若若明显没想到解决的结果是这样的，拍了拍手：“这倒是好主意，你连伞都会做？”
沈安安摊了摊手：“我不会啊，但是我能设计出遮阳伞的样子来，跟雨伞区分开来。
哎呀，都怪你，害得我都想再开个铺子了。
遍地商机啊，算了算了，最近事情太多了，回头你弄一些，自己打着玩吧。”
杜若若跟白芍对视了一眼，同时叹了口气。
沈安安似乎总能发现能够赚钱的点，人比人，真的是气死人。
好在杜若若过来的马车停在巷子口，并没有很远的距离。
车夫中午明显是有肉吃的，嘴角还残留着油光。
等她们几个到了的时候，车夫还在啃着半只烧鸡。
见到杜若若几个人，他赶忙跳下车，行礼，然后搬下凳子，让几个人上车。
“对不住小姐，我不知道你们……”
杜若若摆了摆手：“这有什么对不住的，你吃你的。走吧，去北街仓库那边。”
车夫应了一声，把没吃完的烧鸡用油纸包好，小心翼翼的揣进怀里，这才跳上马车，牵动了缰绳。
路过杨府的时候，沈安安意外的发现，一群人正在把杨府的牌匾摘下来，似乎在挂新的匾额。
沈安安愣了一下：“杨家这宅子是换了主人了？”
杜若若闻言，也挤到沈安安旁边，看了一眼。
车外车夫听到这话，笑道：“小姐说的是，这宅子的确是换了个主家，听说是姓于的。
这于家在咱们岭南府也算是很有名气了，有不少于家的铺子，这各行生意，几乎都有涉猎。”
到底是杜家的车夫，懂的东西不少。
尤其是生意场上的，也算是耳濡目染。
“于家……就是那个开糖水铺子的于家？”杜若若也有些意外。
“是的小姐，那也是于家的产业。
不过听说这杨府原来的表小姐，好像是叫杨妙儿来着，跟那于家的东家好上了。
那糖水铺子，其实是那个杨妙儿在管着。
估计也是她住习惯了这里，那于东家才把这儿买了吧。毕竟这宅子如果不是杨妙儿从中牵线搭桥，也不是那么容易买的。
我还听说白龙书院附近的生意，基本上也都被于家接收了。
嘿……谁能想到，这杨家的表小姐才是最后的大赢家呢。”
这个车夫，明显是个老江湖了，很多事儿都门儿清。
风轻轻自然也听到了这些话，小心翼翼的打量着自己的师父。
毕竟她很清楚，那个姓于的，跟师父的关系很不一般。
只不过，让她没想到的是，沈安安全程就像一个合格的听众，从始至终都带着淡淡的微笑，情绪上没有任何的变化。
杜若若不明就里，叹息道：“真是没想到，杨家也曾风光一时，却落到了如此下场。”