煤球这个东西，还是沈安安上辈子在乡下姥姥家见别人做过，其实很简单，就是煤炭弄碎跟黏土混合，重新倒模，晾干。
所以工序上并没有太过的复杂。
在沈安安的印象中，煤球一般都是九孔跟十二孔的区别。
这存在着一个氧气利用率的问题。
沈安安不是什么科学家，自然也不会去研究这些。
模具也是很简单，有了炉子，就差煤炭了。
跟沈林商讨了半天，最终这第一个炉子，还是安置在了灶房之内。
民以食为天，灶房向来是家里的一个重要组成部分。
这些事情，沈安安只需要动动嘴，老爹跟大虫叔绝对能够做的让人满意。
这个时候匠人都是比较有匠心的，你如果说差不多就行，那别人可能会觉得你是在怀疑人家的手艺，弄不好还要跟你急。
得罪人的事情，沈安安是绝对不会干的，甩手掌柜做的也是心安理得。
煤炭买来需要时间，而现在刚刚过完年，别人上工总得等到十五之后。
是的，元宵节，正月十五，才算是把这个年彻底的过完。
反正这么久都已经习惯了这炭火盆，沈安安也不着急，非得用炉子不行。
还没到那么矫情的地步。
初一就在打扫卫生，忙忙碌碌之中过去了。
到了初二，就得去拜年了。
当然，这事儿一般都是沈林带着小豆芽去就成，沈安安半大个姑娘家，去不去的其实没太大的差别。
重男轻女，在这个时节算是表现的非常的明显了。
好在沈安安两世为人，也不是很在意这些。
于家是要跟着去的，再有就是梁家。
他们沈家在这云山镇上没什么亲戚，也就少了很多的礼节性的麻烦。
沈安安是不太喜欢走亲戚的，没劲头顶。
跟着去了于家，又叔叔婶婶见了一遍，也见到了于十九，也就是于冲。
还跟年前一样，没什么太大的变化。
这都是废话，距离之前相见，也就几天光景，想有变化也变化不来。
拜了年，收了压岁钱的红包，这还是让沈安安觉得很开心的。
毕竟上辈子她早就已经过了能收压岁钱的年纪。
于家各房出手都是大方的，姐弟两个倒也算是赚了个盆满钵满，看来这礼也没白行。
当然，这过年并不是贪图这些压岁钱，小孩子嘛，总要有点好处，这嘴巴才能更甜一些。
如此看来，其实小孩子才是真正的有功利心。
而且异常的纯粹。
没有太多的是非观，就是你对我好，我对你好的关系。
“听说我爹要跟你合伙做生意？”
于冲对这个事情，异常的好奇。
因为已经明说了，是跟沈安安，而并非是跟沈家，或者说是沈林。
沈安安才多大？比自己还小，她已经能跟自己的父亲一起做生意了？
而沈安安则是一副理所当然的样子。
“嗯，开个成衣铺子，顺带开个饭庄。
实际上我是不太想开饭庄的。
怎么说呢？
咱们云山镇就这么大点，就这么点人口，都是苦哈哈。
谁有那么多的钱，天天去酒楼饭庄吃饭去？
再者，咱们这边的商业也没多发达，虽说靠着云山县，但这路程也是尴尬。
说不远，二十里地呢。
说远，却也没到摸不着的地步。
若是这路修的好，倒还能靠着县城发展。
现在嘛，我却是不太看好。
再者你们家已经开了一个饭庄，没必要再弄一个跟自己家抢生意。
我这几天也琢磨着，回头跟八叔说说，把你们家那有余饭庄给改一改菜式，装修，也就成了。
多少也算是个老字号。”
听沈安安分析的头头是道，于冲才确信，这姑娘的确是会做生意的。
起码对生意不陌生。
想要赚钱看的是什么？
第一个当然是独一份，我有的，别人没有，这就是独一份。
第二个则是看人口流量。
这年头自己在家里弄点白菜叶子，蒸点饭，一顿也就糊弄过去了。
有多少人能去酒楼吃饭的？
他们家的饭馆自然是能赚钱的，但在家里的那些产业中，也算不得是赚钱的。
民以食为天，这是不假。
但归根结底还是看看钱袋子是否丰满。
“如果按你这个说法，那咱们镇子上买衣服的人也不会多啊。这不是一个道理吗？
饭人天天得吃，但是衣服一年可能也就买那么一身新衣裳。
包括你弄出来的那些耳罩，护手，手套等等，其实买一次可以用好久。
再有那些孩子多的家庭，哥哥用完，给弟弟用，弟弟用完给下面更小的用。
谁家的衣衫不是补丁摞补丁？
像我们家这种情况的，整个镇子上也少有。”
于冲到底是看的透彻。
沈安安却摇了摇头：“所以我没准备把主要市场放在咱们镇子上。
我看上的是县城。
云山县说大不大，说小却也不小，这市场是够了。
我要做，就做高端定制。
一套衣服，李夫人买了，那王夫人绝对买不到。
王夫人想要压制李夫人，就只能再到我这儿来定制另外的款式。
而且衣服这东西，能放。
做出来就算一年二年未必会坏掉。
这是一个长线的生意。
高档之下，做普通百姓的衣衫，那就只赚个料子的钱，薄利多销。
当你发现，在我的店里买衣裳比你自己扯布，再一针一线的做好，花费差不多的时候，你还愿意自己回家费那个眼睛吗？
况且，我店里的衣服，要比你做的好看。
如此以来，你觉得大家会不会来买？
人的惰性的养成，实际上是很容易的。
一次来买，两次来买，第三次，不用你问，她自己就来了。
当全镇子的人，都来我们店里买衣服的时候，你觉得会不会赚钱？”
沈安安的话，让于冲陷入了沉思。
高端定制，他能理解，有钱人嘛，图的就是一个面子。
无论是衣裳首饰，都能当作是攀比的物件。
以于冲的见识来说，这条路确实是可行的。
这让他对沈安安更加高看一眼。这姑娘不但学识好，就连生意经都是一套一套的。