光明历7081年10月24日
关井城吉祥客栈
到老三关的第八天，鸿一宁仍旧早早出门，但一直守到冒险公会关门也没有什么收获。
鸿一宁晚上回到福寿楼时，老板娘已经将大厅收拾地差不多了。老板娘看到鸿一宁进来，却并没有说话，只是别有深意地对着他笑了笑，颇有些“不听老人言，吃亏在眼前”的味道。
鸿一宁则面无表情，向着楼上走去，但当他经过老板娘时却突然停了下来，然后转过身低下头，一声不吭地帮老板娘收拾起碗筷。
老板娘见状先是一愣，然后满脸笑容，大有一副阴谋得逞的感觉。
“欸，你叫什么名字？”过了几分钟，老板娘才开口问道。
“鸿一宁，江鸟鸿，一二三四的一，安宁的宁。”鸿一宁低沉着声音说道。
当店小二其实在他看来倒也没什么低人一等的感觉，反正自己最初的冒险生活可比现在差远了。不过一想到半个多月都要被禁锢在这客栈中难免会有些失落，但现在这种情形又有什么办法呢？或许早开始一天，就能早离开一天吧。
“鸿什么，鸟，一宁……这个名字怎么这么绕口，一个大老爷们，怎么起这么个文绉绉的名字。”老板娘听后眉头皱在一起，想来并没有将鸿一宁的名字弄得十分清楚。
而想着心事的鸿一宁，也没有再多做解释，只是默默不作声地收拾着桌子。
“咦……一宁，一鸣，鸟一鸣，你看怎么样，这下就好记了。我以后就叫你一鸣好了！”老板娘转瞬间就找到了解决办法，而且还满脸得意。
“随你吧。”鸿一宁没好气地翻了个白眼，名字在他这里不过是个代号而已，但这老板娘确实也有点太自以为是了吧。
“那行，一鸣。你是临时在这帮忙，也就别叫我老板娘了，叫我火姐就好。我们家厨子也不喜欢别人叫我老板娘，他说感觉好像我是他娘一般，哈哈哈哈哈哈……”火姐说着就爽朗地笑了起来。
“嗯，火姐。”鸿一宁应了一声，这个称号倒是跟眼前这位老板娘很契合，她本就性情如火，只是不知道脾气究竟会有多火爆。
“你就还是住你那间房，我正好利用这段时间继续招人，你搬来搬去也麻烦。吃饭的时候和我们一起吃就行了，每天不忙的时候你可以出去溜达一两个小时……”
“你的工作就是给我跟厨子打打下手、端端菜、倒到茶、送送酒、洗洗碗、喂喂马、跑跑腿什么的就好，都是些小事情，只要用心都做好，你肯定没问题的。”
“夜壶都是客人自己倒的，有收夜香的顺便清洗，衣物我也全是送到外面去洗的，这些都不用你费心，你要有什么脏衣服到时候一起送去就行，不收你钱。”火姐顺势将有关情况告诉了鸿一宁。
“行，知道了。”鸿一宁平淡地应了一声，这些道和他之前预想的差不多。
“欸，我说大侠，你别耷老拉个脸好不好……弄得我好想逼良为娼，唉，不对，这个比喻不恰当，弄得我好想胁迫你似的。你就当是体验体验生活，在这好吃好住地休养休养，也算是帮你姐我个忙……”火姐停下了手上的动作，对鸿一宁说道。
“呵呵……”鸿一宁摇着头苦笑了下，不置可否。
很快，鸿一宁和火姐便将碗碟都收拾到小院后厨。不过鸿一宁并没有看到那位神秘厨师的身影，但最靠里的房间中亮着灯，窗子上还映照着半个人影。
“好了，你去大厅里呆着吧，今天的碗我来洗就好。等子时一到把店门一关，你就可以去休息了。记着，明天辰时以前要起来开门，我也总算终于可以睡个好觉了……”放下碗筷后，火姐便对旁边的鸿一宁说道，脸上仍旧洋溢着笑容。
“好。”鸿一宁答应一声，就转身准备离开。
“哦，对了，二黑也不是以前那个伙计的名字吧？”鸿一宁走到门口之时，顺口问了一句。
“当然不是了，让我想想看……他叫什么来着？嗯……”火姐放下了泡在水中的碗，抬起头来说道。
“我想不起来，好像是姓张还是姓王来着……反正他说自己是家里老二，长得又那么黑，所以我也就叫他二黑了。那小子刚开始还不情愿，结果让我叫了两个月，也就服服帖帖的了。这一点，你可比他上道多了。”火姐说着说着就笑了起来，但没笑几声又显得有些落寞。
鸿一宁见状没再说什么，转身回了大厅。
晚上的福寿楼很少有人进出，子时刚一到，鸿一宁便关了店门，照旧先练功后休息。
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光明历7081年10月25日
到老三关的第九天，鸿一宁换上了火姐给他找来的旧衣服，正式成为了福寿楼的临时店小二。
火姐说是以前厨子穿过的，免得把他的好衣服弄脏了。其实鸿一宁心里清楚，是因为自己原先的装扮不适合做这份活计。
新上岗的鸿一宁并没有引起什么特别关注，只有一些老顾客随口问怎么换人了，以前的小二哪去了，并抱怨着鸿一宁比之前的二黑差远了，但随后又说刚来嘛，正常正常。
鸿一宁也发觉这打杂的活并没有自己想象得那么简单，自己虽然不笨，也练过功夫，但却达不到二黑那样惊人的效率。让鸿一宁照顾三四桌还勉强可以，要再多的话，他真真恨不得能多长出两只手来。
不光如此，鸿一宁上工的第一天早上便捅了娄子，他在收拾桌子时不小心将碗碰到了地上。
“呯”的一声，瓷碗在众人惊讶的目光中，立即化作四散的碎片。
鸿一宁本以为火姐会大发雷霆，结果火姐只是朝着碎碗看了一眼，然后说了声“碎碎平安”。
因为在一起吃饭，鸿一宁终于如愿以偿地见到了那个神秘的厨师兼老板。
不过令鸿一宁感到意外的是他除了刀功和厨艺非凡之外，似乎并没有什么特别之处。不仅面无表情，而且连话也很少，几乎就没有多余的，跟火姐形成了鲜明的对比，或者说是完美的互补。