这价钱,做饭馆有得挣啊。
陆姑姑突然对未来充满了信心,贵就贵吧,也尝尝看这附近的手艺,以后毕竟要跟人家抢生意嘛。
陆姑姑给自己叫了碗牛肉面,让周源和陆月自己选。
陆月要了一份番茄煎蛋面,周源爱吃排骨,叫了份排骨面。
陆姑姑尝了尝,味道还不错。
但是跟老家那边的面没什么区别。
感觉自己也能做。
决定了,就做小餐馆。
早上卖包子油条面,中午卖点饭啊面啊,下午继续卖包子馒头花卷。
陆姑姑越想越美,感觉自己充满了干劲。
说干就干,下午就去看店面了。
这一看店面,还碰到了李思思和李妈妈,陆姑姑和李妈妈一见如故,陆姑姑担心面试,李妈妈还答应陪她去,两人聊了好久。
陆月只能和李思思蹲在一边看卖的小金鱼。
晚上,陆月进入空间,先去那位汽车研发大神那里上了两天课,这才去空间公告栏看看。
前不久她在公告栏贴了公告,希望有哪一位优秀的厨艺高手前辈能教她几道菜。
可惜迟迟没有回复。
没想到今天去一看,有了。
头发花白的老人,手里拄着一根拐杖,面带笑容,一直安安静静的站在公告栏下面。
陆月走过去,“请问,您是在等我吗?”
“你是陆月?”
“是,是我。”
“那没错,我在等你。”
陆月目露兴奋,“爷爷,您很会做菜吗?”
“我以前当过王府里的厨子,后来也是开餐馆的,洪旺德,你听说过吗?”
陆月诚实的摇头。
“这才十年啊,就没人听说过了。”
老爷爷叹了一口气,“走吧,你不是要学做菜吗?走吧,跟我去厨房。”
“嗯。”
陆月跟在老爷爷身后,老爷爷说道:“不过,这菜我不能白教你,你得答应我一个条件。”
“爷爷,您说。”
“你学会之后,得在四源小区门口卖。”
“嗯?”
陆月问:“爷爷,您知道我住在四源小区?”
“当然是打听好了才来的,不然我不是白跑这一趟吗?”
“那您这一趟是绝对不会白跑了,我姑姑刚落地连店面都看好了,现在正谈价格呢。”
“好,这就好。”
老爷爷带着陆月来到了他所构建的小厨房。
这原本就是他以前做菜的地方,每一个地方都非常熟悉。
“你想学什么?川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,没有我不会的。”
“家常菜和包子面条之类的。”
“看来是想做早餐店。”
老爷爷说着,熟练的倒了一盆面粉,开始和面,“看着啊,面粉和水的比例二比一。这包子要好吃啊,就两点,外皮要薄,要软,陷要香……”
“嗯。”陆月跟着在一旁照着做,和面,调陷。
“看着啊,这个陷我的独门配方,就加这么一点点这个,保证好吃。”
“这个花,这么一扭就成了。”
“好,起锅蒸包子。”
十几分钟后,打开蒸屉,香味扑鼻而来。
陆月嘴里不断的分泌了津液。
太香了。
明明都是包子,怎么这个就能这么香。
陆月夹了一个,一口下去,肉汁在嘴里炸开。
好好吃。
陆月一口气吃了一笼。
老爷爷笑骂了一句,“你饿死鬼投胎啊?”
陆月有点不好意思了,她平时也不是这么控制不住自己的人啊,实在是这个包子太不一样了。
老爷爷打开陆月做的那笼包子,一打开,闻味道就不对。
老爷爷夹了一个,咬了一口吐了。
陆月:“……”
不至于这么差吧?
她是完全严格按照老爷爷的方法做的啊,分毫不差。
陆月夹了一个,放进嘴里,“……”
好吧,她承认,真的很难吃。
好奇怪,她明明是严格按照老爷爷的方法错的,她的记忆里和分析能力一直很不错啊。
“唉……”老爷爷无奈摇头。
为了缓解尴尬,陆月闻到:“爷爷,你为什么要让我把店开在四源小区啊?”
老爷爷又开始揉面,教做面条。
老爷爷:“大小姐住在四源小区。”
“大小姐?”
老爷爷点头,一边和面,一边说:“大小姐就是我老伴,当年ge命爆发,王爷一家逃亡,逃到x城买了宅子躲了起来,然后生了大小姐。后来我去他们府里跟着大师傅学打下手,学做菜。
大小姐最喜欢吃我做的菜。
大小姐喜欢吃,我就做,每回大小姐说好吃,我就特别开心。
后来,老王爷发现了我和大小姐的私情,要处理了我,大姐深夜救了我,和我私奔。
我这人一辈子没啥本事,打仗的时候,不敢杀人,只会逃命,和平了,只会做菜,也没啥能为国家做贡献的。
后来战乱结束,我就去帮厨,赚了点钱,就开了个小饭馆,再后来饭馆渐渐有了名声,五湖四海的都愿意过来吃,可惜后来徒弟背叛,饭馆也就倒闭了。
我给大小姐做了一辈子的饭,她只喜欢吃我做的饭,我以为我会走在她后头,没想到走到她前头了。
我答应了大小姐只要她想吃我做的饭,不管什么时候,我都给她做。
我怕我这一走,她以后就吃不到了。
这也好,你饭馆开在四源小区门口,到时候,大小姐至少能吃到熟悉的饭菜。”
老爷爷说着,脱下手套,把脖子上挂着的相盒打开,里面是他和大小姐的合照。
一面是年轻的时候,一面是老了的时候。
大小姐的眼睛,不管是年轻,还是老年,总是充满了孩子的天真和稚气。
“好浪漫。”陆月感叹道。
“浪漫有啥用,吃饭才实在。不过……”
老爷爷看向陆月做的包子。
陆月尴尬的解释,“我姑姑做菜很厉害,我把方子写下来,我保证,我姑姑就算不能百分百的还原味道,也一定能做的八九不离十。”
“但愿吧。”
老爷爷好像不抱什么希望了,“过来继续学面条。”
“好的。”
陆月乖巧跟着和面。
从空间出来,陆月把配方默写了下来,第二天交给了陆姑姑,说是自己从网络上搜集的配方,不知道有没有用,让陆姑姑试试。
陆月在陆姑姑心里那可是最厉害的,立刻就买了面粉比对着配方开始做。
包子刚蒸好。
周源立刻从屋里跑了出来,“什么东西,好香啊。”
“还能什么?你闻不出来啊,包子。”
“我知道是包子,怎么这么香,我肚子里的馋虫都跑出来了。”
“跟你那个爸一样,嘴甜。”
陆姑姑夹了一个包子给陆月,又夹了一个给周源。
陆月咬了一口,泪目了。
同样是包子,差别怎么那么大呢?