平日里他们的工钱10两一个月已经够多的,再加上东家时不时会给他们发米,发油,发衣服,发鞋子……
加起来一年到头也得有个200两银钱左右。
如今东家承诺月底给他们每人再发200两银子,大家心里自然都是高兴的。
庆幸着都没有听信方大厨忽悠,跟他一块去永泰楼。
永泰楼的邹老板可是出了名的吝啬鬼,他们家伙计一个月累死累活也得不到二两银子,私底下客人打赏的银钱他也要剥削拿去。
像这种老板怎么能跟他们的东家相比较,方大厨这次一定会后悔的。
安抚好店里伙计的情绪后,姜田叫来小丁帮他查阅账目,发现有一批点心需要在月底交付。
这不今儿走了太多伙计没办法,他只能把订单拿去王府,跟管家商量着请王府的人帮忙干活,然后给他们每人20两银子。
“姜田,不用跟家里人这么计较,大家都愿意帮你赶制这批货,这些银钱你就不必给大家了,你要真过意不去,就多给大家一些你茶楼的优惠券什么的……”
正是因为知道大家愿意尽力帮她,所以姜田更不想占大家的便宜。
最后管家拗不过,只能下去帮她通传此事,叫大家开始帮她赶货。
王府上下以前都帮姜田做过点心,为此很熟悉做法,再加上他们得知姜田这次被人坑得很惨,于是都很卖力的干活。
很快便将需要交付的点心赶制出来。
而在邹老板这边,他忽然发现自己花费了将近25万的银子挖过来的方大厨不是一个金元宝,不是外表镶金的铜疙瘩。
他自称会做“姜家点心铺”的的67种点心,可是做出来的点心味道实在差强人意。
而且他带来的那些伙计一个比一个没用。
他问过后这才知晓,为了加快效率,姜家点心铺采用的是分工负责制。
每十个伙计负责一个步骤,这次跟着方大厨来这边得伙计,有很大一部分连点心都不会压制……
就在邹老板无比郁闷的时候。
姜田这边趁机又推出了8套点心礼盒。
卖的那叫个火爆,而方大厨这里边将他最擅长的绿豆糕,红豆糕做好后,居然没几个人愿意买。
邹老板想出一个特别不要脸的营销手段,那就是挂处“原姜家点心铺方大厨出品”的口号来进行宣传。
加上他们这边的各种点心,比姜田家的点心每斤都要低上五文钱左右。
不少贪便宜的人就买来试吃,短短几天就让邹老板赚了不少银子。
他也极具商业头脑,乘胜追击,继续追加,推出各种优惠手段,抢走姜田他们好几个大客户。
叶子:“姜田不如明儿我们就去京兆尹衙门,状告方大厨,逼他拿出那30万两银子。”
姜田正在看账本,听到叶子忽然这么一说,扭过头看向她。
“姜田!我真的忍不下去了,这邹老板和方大厨简直就是一丘之貉。方大厨简直不要脸,帮着邹老板翘走我们那么多老主顾。再这么下去,下个月姜田你的点心铺可真要关门大吉了。”
姜田能感受到叶子是真的担心点心铺的生意。
不过她有自己的打算。
他本来就这么计划着,先让邹老板那个抠门的货尝些甜头,而后他才会心甘情愿的帮着方大厨付那30万两白银……
“王爷,事情大概就是如此。姜田已经在谋划着怎么坑邹老板,那30两银子我估摸很快也会到姜田的钱袋子里,姜田真是太厉害了……”
墨阳说到这儿,庆幸着姜田不是男子。
不然天下的财富不得被她一人赚光光了。
这次的事从表面上看,姜家点心铺亏损严重。
可他们都很清楚。
当是之前方大厨得天价解约费,姜田就已净赚22万两银钱。
就别说她还留下一手,还能从方大厨和邹老板身上套去30万两银钱。
所以姜田当真太厉害了。
东吕子恒:“墨阳,姜田那边你多帮衬些,等曹勇的案子审结完毕,我自然会回王府的。”
东吕子恒就知道姜田跟别的女子不一样。
就算遭遇了这么大的打击,她也在短短半个月之内挺了过来。
曹勇这边一直不肯供述出他背后的主谋是谁。
不过这些天他也过得生不如死。
之前他家加在姜田身上的痛苦,他也已经让他全部尝回一遍。
稍后,他若是还不肯说实话。
他就要从他家里人身上动手。
墨阳到底一点也不关心曹勇的死活。
他现在有些同情永泰楼的邹老板。
他放着好好的生意不做,竟惦记上“姜家点心铺”的主意。
现在被姜田一步步算进陷阱里,临空一脚都要落下去了,他居然还不自知,一直在沾沾自喜,这不是没脑子是什么。
不过这样也好,人家主动送上门来求姜田虐。
姜田既能打发时间,也能顺便练练手,未尝不是一件好事。
“姜田,你真的神了,邹老板刚才真的去找花老板他们。不过花老板直接拒绝他,反到道是陈老板几人一听他家点心铺肯让利那么多,全都表示要跟他合作……”
甲一越说越兴奋,他以前就知道姜田做生意特别厉害,却没想到他竟能料事如神。
“甲一,你去告诉掌柜,要是今后有客户上门来提出解约,一切按照之前签订的契书走便可。”姜田吩咐完。
掌柜的身影就出现在门外。
他进屋便说:“东家,陈老板几人来拜访,说是要,要——”
“他们要是想提前解除契约,那你就按照之前签下的违约金跟他们解约便是。”
做生意讲求一个利益最大化,现在陈老板等人被表面的一些利益蛊惑,继而放弃跟他进行合作这件事,她不怪他们。
毕竟做生意的谁不想赚银子节省些本钱。不过陈老板等人此举让她心里甚为不快,今后她就算有好的生意也不会再跟他们合作。
“可是东甲,若是现在跟程老板他们几人在解约的话,下个月我们店里的收入估计会减少一半以上,这也没关系吗?”
自从方大厨带着很多伙计离开之后,掌柜心里就很是过意不去。
“姜家点心铺”本来就是由他打理,可他却没发现方大厨早就起了离开的心思,还撬走这么多伙计。