敲定了合作细节，银子也到位了，接下来当然就要准备开作坊了。
胡悠悠和金帆都属于实干派，立即风风火火的忙碌起来。
调味品主要做两种，鸡精和料酒。
料酒又需要以白酒为原料，而胡悠悠恰好又想自己酿高度酒，所以开一个酿酒作坊势在必行。
因为还未开春，冻土未化，无法盖新作坊，所以金帆给出的建议是收购一个原有的酿酒作坊，将陈旧的工具更换一下即可。
而鸡精作坊也并没有什么特殊的布置需求，无需盖新作坊。
这样一来，只需要找到合适的地方，就可以开始招人准备开工生产了。
对于大平镇，胡悠悠没有金帆熟，这样的事自然交给他来办了。
没多久，金帆便敲定好了地点，位置在大平镇的南郊。
他手笔很大，直接买了南郊的两处庄子，连作坊工人住的地方都一并安排好了。
唯一有出入的是他没有找到合适的酿酒作坊，索性直接找人定做了一整套酿酒的工具。
胡悠悠自然没有什么意见，反正酿制高度酒最关键的便是蒸馏这道工艺。
所谓蒸馏，就是利用酒精和水的沸点不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，从而从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
这个位面肯定没人研发出来蒸馏器这种东西，而胡悠悠本身也不是理工科的，自然对如何制作蒸馏器一窍不通。
不过没关系，有空间商城在，何必苦苦钻研如何制作呢？
用能量积分兑换一台就好啦！
至于如何解释蒸馏器的来历，她只能推脱到某个隐世高人身上。
若是有人问那位隐士高人的姓名和来历以及胡悠悠又是从何处遇到对方的话，那就要看胡悠悠的心情如何了。
心情好，胡悠悠不介意编一个一万字的故事绘声绘色的讲给对方听，若是心情不好，便用四个字“机缘巧合”直接打发了。
不过，蒸馏器乃是酿制蒸馏酒以及提纯最关键的步骤，胡悠悠必须要找个信得过的自己人把控才行。
思来想去，胡悠悠决定将这个重担交给二狗子。
之前二狗子和胡保福一起跟着许子墨出去长见识了，后来胡保福成功出师，能够单独负责几个镇子的酱菜生意，而二狗子因为年幼，到底略逊一筹，所以便被许子墨派回来先跟着胡保顺胡掌柜学习做账。
事实上这样的分工也是因为胡保福年纪在那里摆着，即便不会做账，给他配个账房先生也可以暂时负责管理。至于学会看账目，日后慢慢学就是了。
但二狗子年幼，若是让其单独负责哪个镇子的生意，只怕会被人看轻了受欺负，所以许子墨和胡悠悠的意思都是让二狗子跟着胡掌柜多学多看，培养一下再说。
虽说是跟着胡掌柜学习，但胡悠悠也依然按月给二狗子发了工钱，乐的二狗子的娘眉开眼笑的。
在跟村里人宣布招工之前，胡悠悠先将二狗子叫到了家里来。
几个月不见，二狗子又长高了一些，眉眼也长开了，皮肤微黑，整个人稳重踏实，仿佛一下子长大了一般，已不再是那个领着村里孩子疯跑的孩子王了。
“呀？你都这么高了？”胡悠悠见到二狗子的时候忍不住惊呼一声，伸手比划了一下，发现对方竟然已经比自己高出了半个头。
二狗子拘谨的笑了笑，没有说话。
胡悠悠便道：“咋了？这才多久不见，你就跟我生分了？是不是因为你老大不在，所以你连我这个嫂子也不认了？”
“不是。我娘说嫂子你现在是大老板了，不让我乱说话。”二狗子慌张的解释道。
胡悠悠忍不住笑出声来：“咋了？我是大老板了，就不是你嫂子了？”
“不是不是！”二狗子连连摆手，随后发现胡悠悠只是在跟自己开玩笑，便摸着头傻笑了两声。
这才是她熟悉的二狗子啊！胡悠悠可不想让年仅十三岁的二狗子早早变成一个无趣的中年大叔。稳重归稳重，但内心的童真不能丢啊！
询问了一下二狗子家里的状况之后，胡悠悠说起了正题。
“嫂子，你让我、我去酿酒作坊做工？”二狗子惊愕的指着自己的鼻子，因为激动，脸有些红。
“对啊！”胡悠悠笑眯眯的点头，“你是自己人，把关键工艺交给你我比较放心。而且，我不在的时候，你还可以帮我看着点，要是有什么问题，可以偷偷私下跟我说。”
王二狗立即觉得身负重担，神情凝重的表示：“嫂子你放心，我一定会帮你看好作坊的！”
“你也不用觉得压力大，金大公子那边会派人专门负责酿酒作坊的管理。只不过有些话我必须要提前跟你说一下。”胡悠悠顿了顿，神情变得严肃起来，“二狗子，嫂子跟你交个底。这酿酒作坊其他的环节都可以对外公开，谁负责无所谓，唯有我要交给你的这一块是绝对保密的！你明白绝对保密是什么意思吗？”
王二狗毫不犹豫的点头：“就是绝对不能告诉其他人！”
“对！就是除了我之外，只有你一个人知道！除此之外，你不能告诉任何人！包括你爹娘，酿酒作坊的掌柜，甚至金帆，你都不能说！更不能让任何人进到你负责的那个工作间！”胡悠悠说话间有一种杀伐果决的狠绝，掷地有声的缓缓说道，“如果有人敢硬闯，你就给我把里面的东西全砸了！”
“全砸了？”二狗子倒吸一口凉气，算是明白了“绝对保密”四个字的意义有多重大。
胡悠悠点头，重复了一遍：“全砸了！宁可全砸了，也不能让别人看到！明白吗？”
“明白！”二狗子深呼吸了一口气，沉重的点头应道。
胡悠悠盯着他：“你能不能做到这一点？”
“能！”二狗子在她的注视下不由昂首挺胸，仿佛要执行军令的军人般。
胡悠悠这才满意的点点头，神情放缓：“我能培养的自己人不多，你算是一个。希望你不要让我失望！”
“嫂子你放心！我一定会做到绝对保密的！”二狗子大声答道。
“嗯！我相信你！”胡悠悠说完，脸上露出笑容，“酿酒作坊那边还在筹备中，有的工具要定做，所以你还有几日的准备时间。我先来跟你谈谈工钱。”
“嫂子，你不用给我开工钱。”二狗子再度局促起来，连连摆手，“我娘说了，你是我们家的大恩人，要不是你有帮衬，我家那里吃得上肉？可能弟弟妹妹都要饿肚子。现在我家的日子过的可好了，我和我爹每日在作坊里吃，也花不了啥钱。”
他的口才不算好，说话有些语无伦次，但意思却表达的很明白。
从前王二狗家因为孩子多，所以日子过的紧紧巴巴的，王二狗基本就没有吃过饱饭。
如今王二狗和他爹都在酱菜作坊里做工，有两份工钱，家里不但能吃饱了，还能吃上肉，这已经让王二狗相当满足了。
况且他如今跟着胡掌柜学习做账和看账，让很多人都羡慕不已。
要知道在镇上想要给人当学徒学本事，别人都未必会收。就算收了，也都是免费做工，不但没有工钱，反而逢年过节要给师父送礼。
如今，王二狗不但能够学本领，还能开工钱。
这样的好事上哪儿找去？
所以王二狗的娘逢人就夸胡悠悠的好，暗地里也没少告诉王二狗要知恩图报。
这些，王二狗是牢牢的记在了心中。