清朝乾隆初年，燕京西郊海淀一带的园林增多，大量的园林用水使得耗水量与日俱增，当时园林用水除了流量较小的万泉河水系外，多来自玉泉山发源、流入西湖之水，而这也是明代以来通惠河的水源。乾隆十五年（1750年），为了筹备崇德皇太后（孝圣宪皇后）的60大寿，乾隆帝以治理京西水系为藉口下令拓挖西湖，拦截西山、玉泉山、寿安山来水，并在西湖西边开挖高水湖和养水湖，以此三湖作为蓄水库，保证宫廷园林用水，并为周围农田提供灌溉用水。乾隆帝以汉武帝挖昆明池操练水军的典故将西湖更名为昆明湖，将挖湖土方堆筑於湖北的瓮山，并将瓮山改名为万寿山。
颐和园建造之初的设计图，出自宫廷画师、建筑设计师郎世宁之手，是清代难得的一幅颐和园总体建筑规划布局图。此图对中国早期的皇家建筑设计、研究、地理环境学等各学科有着很重要的史料价值。
清漪园内以中国古代神话中“海上三仙山”的构思，在昆明湖及西侧的两湖内建造三个小岛：南湖岛、团城岛、藻鉴堂岛，以比喻海上三山：蓬莱、方丈、瀛洲。清漪园的总体规划以杭州西湖为蓝本，同时广泛仿建江南园林及山水名胜，如凤凰墩仿太湖、景明楼仿岳阳楼、望蟾阁仿黄鹤楼、后溪湖买卖街仿苏州水街、西所买卖街仿扬州廿四桥等等。园内的主体建筑为大报恩延寿寺，并有一条长达700多米尺的长廊，其建筑与装饰绘画都相当精彩具有艺术价值以及众多游赏建筑。颐和园万寿山清漪园园中理政及居住性质的建筑极少，乾隆帝游览清漪园均为当日往返，从未在园中居住。
颐和园，规模宏大，主要由万寿山和昆明湖两部分组成，其中水面占四分之三（大约220公顷）。园内建筑以佛香阁为中心，园中有景点建筑物百余座、大小院落20余处，3555古建筑，面积70000多平方米，共有亭、台、楼、阁、廊、榭等不同形式的建筑3000多间。古树名木1600余株。其中佛香阁、长廊、石舫、苏州街、十七孔桥、谐趣园、大戏台等都已成为家喻户晓的代表性建筑。颐和园集传统造园艺术之大成，万寿山、昆明湖构成其基本框架，借景周围的山水环境，饱含中国皇家园林的恢弘富丽气势，又充满自然之趣，高度体现了“虽由人作，宛自天开”的造园准则。
以仁寿殿为中心的行政区，是当年慈禧太后和光绪皇帝坐朝听政，会见外宾的地方。
仁寿殿后是三座大型四合院：乐寿堂、玉澜堂和宜芸馆，分别为慈禧、光绪和后妃们居住的地方。宜芸馆东侧的德和园大戏楼是清代三大戏楼之一。
颐和园自万寿山顶的智慧海向下，由佛香阁、德辉殿、排云殿、排云门、云辉玉宇坊，构成了一条层次分明的中轴线。山下是一条长700多米的“长廊”，长廊枋梁上有彩画8000多幅，号称“世界第一廊”。长廊之前是昆明湖。昆明湖的西堤是仿照西湖的苏堤建造的。
万寿山后山、后湖古木成林，有藏式寺庙，苏州河古买卖街。后湖东端有仿无锡寄畅园而建的谐趣园，小巧玲珑，被称为“园中之园”。
咸丰十年（1860年），清漪园被英法联军焚毁。光绪十四年（1888年）重建，改称颐和园，作消夏游乐地。光绪二十六年（1900年），颐和园又遭“八国联军”的破坏，珍宝被劫掠一空。清朝灭亡后，颐和园在军阀混战和国民党统治时期，又遭破坏。
全国解放后，1961年，颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位，与同时公布的承德避暑山庄、拙政园、留园并称为中国四大名园，1998年11月被列入《世界遗产名录》。
颐和园整个园林艺术构思巧妙，在中外园林艺术史上地位显著，可以说是举世罕见的园林艺术杰作。
周少华带着一家老少四口，中午只是简单的一人一份汉堡，外加一杯可乐。虽然二老吃的不是很习惯，但少华主要是想让他们品尝一下，毕竟在湖边小村，这种东西是吃不到的。
在颐和园游览了差不多三个多小时，虽然还有几个地方没来得及走，但少华怕二老和小思华身体吃不消，所以，还是提前出了园。
“小敏，晚上到海碗居吃炸酱面怎么样？那可是京城的一大特色呀，我保您去了一定喜欢。我已经提前定了包间，来，我开车，估计得半个钟头才能到呢，你养养神。到了我喊你。”从园里了出来，周少华十分殷勤的看着姚敏说道。
“黄鼠狼给鸡拜年。”姚敏并不领情的瞪了他一眼，低声说道。因为二老带着儿子就走在两个人的身后，她怕让老人听见。
“嘿嘿，这不是黄鼠狼给鸡拜年，这叫耗子给猫当三陪，溜须不要命。”周少华讨好般的说道。
“哼，要知今日，何必当初！脚上的泡都是自己走的。”听他这么一说，绷着脸的姚敏还是没有忍住，嘴角一咧轻声的笑了出来，只是笑到一半，一看周少华一脸讨好的模样，马上把笑脸一收，右手一伸，摸着他的小胳膊，狠狠的掐了一把后说道。
这一把姚敏下了狠手，周少华又没有什么准备，所以，姚敏的手下一叫劲，周少华不由的“妈呀”的轻叫了一声。
“闭嘴，不许叫。”一听他叫，姚敏左手迅速伸出，就像早有准备似的，一下捂住了他的嘴，然后在他的耳边小声的斥责道。
“好好，我我不叫，不叫还不行吧？只要老婆大人高兴，别说是掐一把了，就是切掉一块肉，我也绝不叫一声的。”
“不用跟我耍贫嘴，等晚上我……我再收拾你。”姚敏恨命的瞪了他一眼，脸上微微一红说道，然后一转身，把跟在身后的小思华从二老的手中接了过来，走向停车场。
听姚敏这么一说，周少华兴奋得差一点没跳起来。有老婆的男人都知道，不管两个人矛盾多大，多长时间相互不说话，只要老婆有了这句话，无疑于是对老公的特赦和原谅。
而对周少华来说，这句话更是具有里程碑的意义：两个人热恋后，第一次走到一起时，姚敏对自己说的正是这句话。
仿佛得到圣旨的周少华，直到海碗居，那种冲动才慢慢的平静下来。
海碗居老燕京炸酱面是具有老燕京特色的餐饮企业。当你第一眼看到它的时候，那种京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮、充满京味风格的大厅，你就知道，这个吃饭的地儿，跟别处不一样。大厅里除了散台外，还有“东四牌楼”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间，最充分再现了京味儿民俗民情，属于京城里最为地道的京味儿餐饮建筑文化。周少华今天订的包间就是“白塔寺”。
周少华带着一家人，刚迈进海碗居的大门，突然，“来了，您哪，几位，里边请”“小二，倒茶，”的高喊声，把老老小小吓了一大跳。