为什么不是牛肉还是兔肉。
“牛肉也能做?”和宋先是惊讶了一下。
然后惭愧的表示。
她完全没想到这一点。
她和广文是属于那种敢突破,敢创新的人。
但是他们也仅仅是敢在配料上做手脚。
比如把料酒替换了除腥剂,比如把酱油代替了盐和着色剂,比如加点葱花。
把主料换了……还没这个胆子。
主料都换了,那就是另一道菜啊!
盐+着色剂?
彭弈北脸一黑,他又想起那个蓝色红烧肉了。
该给这个世界的染料点一个无毒无公害的赞吗?
话说,换了主料的确是换一道菜。
但是你们学会炒青菜了,就不会炒大白菜了?
你们这个世界……算了,习惯就好。
吐槽压在嘴里,先尝了尝两个学生的菜。
不得不说,很不错。
他们敢在这个时候亮出来,果然是自己最有信心的一道菜。
虽然菜品简单,但是火候和调料掌握的相当好。
“如果按实力来划分的话,恐怕安宁和可斌白他们俩也不用抢大师兄的位置了。”
可以说是很高的评价了。
两位瞬间喜上眉梢。
“这是你们拿手的菜,作为老师,我也要有见面礼。那么我在这个基础上再进行改良一下好了。”
主要是这个酱油拌兔肉让彭弈北觉得哪儿哪儿不对。
兔子肉,俺必须是红油兔丁啊!
亲,辣椒油已经做出来了,了解一下!
辣味是一种味觉痛感刺激。
能造成这样的口感的植物有很多。
彭弈北刚穿来那会儿没两天,花椒和胡椒就到他手里了。
辣椒,那找得也很快,就是要找正宗的正常的比较麻烦。
你们能理解吗?辣椒有甜辣口味的还能说多过去。
这里竟然还有苦辣的,酸辣的,一开始挺辣的,一加热就变甜的。一开始挺辣的,做成辣椒酱,三天后辣味没有了。
用来炒着吃完全没问题,做辣椒油就会有一股子馊味。
别说彭弈北了。
连智脑都快被这个世界的辣椒整得没脾气了。
明明看dna序列没什么异常啊。
这辣椒油做的可以说是相当辛苦。
好在黄天不负苦心人,总算是有合格的了。