大太阳(￣︶￣)ψ：譬如说卖萌吗？
（完）
第197章 下脚料
换位思考一下, 屠浩不到万不得已，是绝对不会卖掉下蛋鸡的。
普通农户家里, 能够作为补品的东西不多，买是买不起的，最靠谱的还是自家养的鸡和鸡蛋。鸡蛋还是少有的硬通货, 能够直接换实打实的铜板。
管事赶紧笑着解释：“不不不, 养得起的。也不是，这不是养不养得起的问题。”
京县毗邻京城, 占据着地理优势。京城中有什么新东西出来，京县肯定是第一个接受到熏陶的。
譬如说《农经》, 以及《农经》带来的好处。
许明旭本来就在农业方面非常热衷，对民生方面也了解得很是深入。他自己到处养猪, 但并没有推广老百姓们养猪, 因为猪这个东西对饲料的要求高, 要想猪长膘，那必须要吃粮食。
农户们自己都吃不上粮食了，哪里还能给猪吃粮食？
再加上一般农户们养的猪的品种，要出栏最起码也得一年多。若是中间发生些什么意外, 猪死了, 那就相当于一年多时间白辛苦了，还会造成对家庭经济方面沉重的打击。大部分农户是经受不起这样的打击的。
养鸡就不一样了。《农经·家禽篇》中, 有关于鸡、鸭、鹅的详细介绍；包括品种、繁殖、常见病的判断和防治、各个阶段的饲养方法等等。
大鹅很多人养不起。养鸭的人也少。鸡的话, 一般的农户多少都会养几只，只是养的数量不多。一般农户家里也不敢多养, 一是鸡多了，吃得多也一样养不起；二是管理不当，很容易得鸡瘟。一旦得了鸡瘟，那所有付出就全都打了水漂。若是再传染到人身上，那就不是赔不赔本的问题了。
今春的时候，许明旭直接找了一些村长里长，组织了去万春庄上培训养鸡，然后再由他们来向村民推广科学养鸡。今年农户们养的数量上去了一些，但是到了冬天，出于存粮和卫生方面的考虑，大部分农户还是选择处理掉一批家禽。
“反正今年养的多，卖掉几只得了钱，也好过年。”在宣传过卫生知识后，很多人家都不敢在冬天，把家禽和人放在一个屋子里。单独给家禽取暖，有些农户或者是没这个条件，或者是舍不得。加上鸡苗本身并不怎么值钱，现在卖了，等明年开春了再买也是一样的。
屠浩一听，扭过头去看许明旭。
许明旭微微一笑，并不居功，回去的路上和屠浩一起坐马车，怕小耗子冻着，把人抱在怀里：“明年万春庄会出白羽鸡苗，我先订了一千只。”
“白羽鸡？”难道这会儿就有白羽肉鸡了吗？他记得这种肉鸡随随便便就能任性地长到十几斤，大胖子还能长到接近二十斤。但是他现在看到的……嗯，吃到的鸡，大的也就是两三斤吧。
“嗯。万春庄培育出来的新的肉鸡品种，已经试养了两三年，一般能长到五六斤，大的能长到七八斤。”不过七八斤的鸡不好养，得吃鸡饲料。现在农户们养的鸡，除了冬天和小鸡苗的时候之外，其它时候基本都是散养，让鸡自己找吃的，好处是不费钱。鸡饲料虽然好，但是得花钱买，农户们可舍不得花这个钱。
这很了不起了。虽然不是他了解的后世的那种白羽鸡，但是这肉量直接翻了一倍多啊。屠浩仰头畅想了一下：“那鸡腿得多大一个啊……”
“噗。”许明旭直接笑了出来，“没事，你吃不完，哥哥帮你吃。”
屠浩靠在许明旭的肩窝，伴随着微微颠簸的车身摇头晃脑：“到时候得让良老板做烧鸡吃。他们家的烧烤做得那么好吃，做烤鸡应该也很不错。”
夏天过后，屠浩没再把头发剪短，现在扎起了一个小揪揪，在许明旭脖子边扫来扫去。让许明旭觉得脖子痒痒，心里面更痒痒。
作为合法夫夫，许明旭现在也不需要恪守礼法什么的，直接就上手去抓小揪揪，一抓两抓，就把小揪揪给抓散了。
屠浩也不生气，装模作样地拍了他一下：“哎呀，我的尾巴被你弄没啦。”
流氓哥哥伸手往下一探：“是吗？让哥哥给你检查检查耗子尾巴还在不在？”
耗子精老脸一红：丫的，竟然流氓不过一个美人，输了。
到底是在车上，两个人的动作还是很克制的。下车的时候特别人模狗样。
屠浩被一股冷风吹得一哆嗦，拢了拢披风：“怎么觉着比刚才冷多了？”
许明旭帮他把披风上的帽子戴上，站在上风口给他挡风，揽着他进屋：“要是在家里，就能直接让马车停在房门口了。”
后衙的布局还是不如家里面方便，路径窄小，地面铺设得也不是很平整，马车通行不易。
屠浩倒是觉得没必要，小跑着进到屋子里，才说道：“不用啦。后衙才多大一点，走路就好了。”
第二天醒来，天气已经瞬间变冷了。
时节上说起来还是秋天，感觉已经是冬天了。人站在工地边上，带着水汽的冷风一吹，像是站在冰窖里一样。
县城里的人瞬间多了出来，很多人都摆出了猫冬的架势，坊市里到处都是采买米面粮油布匹的人们。有条件的还置办起了一些平时舍不得买的年货。糕点、炒货的摊位被人围得水泄不通。坊市里食物的香气，都比平日里要浓郁一些。
挎着篮子卖头绳绢花的婆子，一天竟也能卖出半篮子。更有一些巧手的花匠，将一盆盆含苞待放的各色花卉放在路边叫卖，生意好得不行。
更有许多人家张灯结彩，准备办喜事的。
毕竟对大部分人家来说，一年忙到头，也就是这段时间最有空一点。而且现在天气看着是冷，但是比往后要好很多。若是真的再往后一两个月，那冰天雪地的，什么事情都干不成了。
没过几天，屠浩的工地上也迎来了一大批徭役。
前来服徭役的人脸上大都带着一些忧虑，在看到河边一排排的工棚的时候，似乎又有些希望；再看到屠浩站出来的时候，眼中更是多了一些神采。
几个年长的说道：“放心好了，挖河是挖河，可主持的人是小屠大人。”
一旁的人搓着手不停地来回跺脚取暖：“没错。小屠大人和别人可不一样。”
“要不是小屠大人，恐怕我连媳妇儿都还娶不起呢。”
“没错没错。亏得小屠大人，我现在都会写自己名字了。”
“这有什么了不起，我还会数数呢。”
一群人你一言我一语，气氛倒是热烈了起来，没了刚才的紧绷。
徭役，那都是苦差事。只要家里面有那么点余钱的，都会选择出钱让别人来替自己服徭役。挖河更是徭役中的苦差事，能够全须全尾回去的，十个里面未必能有一个。他们这里虽然还算好，但早年碰上酷吏的时候，也不是没死过人，能够只落下一点老寒腿的毛病的，几乎已经是幸运至极了。
屠浩把这些人的表现都看在眼里。他皱了皱眉头，并没有做什么战前动员什么的，对身边的工头说道：“照着昨天的安排，你把人分成二十人一组，十个人挖河，十个人挑土，每半个时辰一轮换。开工之前先到工棚去领劳防用品……”
没有塑胶手套，更加没有胶鞋。他准备的不过是木屐、绑腿、棉纱手套，以及少量的护膝。他早没想到这些，仓促之间准备的数目不够。
当天没装备的人，被安排在岸上往返挑泥挑石头。