贺向晨整理了一下所有的信息, 现在已经进行到了比赛第一轮的第一个阶段。厨王争霸赛的规则是淘汰制, 一共二十名厨师,每轮淘汰掉两个最低分。
本轮比赛共分为三个阶段——配餐、主食和饮品。现在正在为第一个阶段打分。
贺向晨看了眼自己做的配餐,再看看别人的,顿时感觉到了差距。尽管原主为了减少食材的用量,而选择了简单的小饼干,但这依然没办法吸引到别人的目光,刺激美食家们的味蕾。
第一个美食家艾琳在吃了一口他的饼干之后,毫不客气地吐进她脚跟旁的垃圾桶里,“太恶心了,我从没吃过这么难吃的饼干!我简直无法相信,这样水准的厨师竟然会出现在我们的莫嘉思味觉大厅,这简直是对它的一种亵渎!”
“至少形状很好看,”第二位美食家斯诺耸了耸肩,“看在这可爱的造型上,我给你两分。”
“一分。”这是著名的美女美食家凯瑟琳。
“两分。”路易给了他一个友情分。
到第五位的时候,贺向晨怔住了。那是个黑发黑眼的黄种人。他连看都没看那饼干一眼,直接开口,说的也是华夏语:“零分。”
呵呵……
贺向晨盯着他,眼中有火,像是要把他这张脸都烧穿一样。
“谢谢。”他咬牙切齿道。
很好,爱人这一世一上来就给了他零分,这个仇他先记下了。
分数出来了,六分。
总分五十分。
贺向晨默默站在一旁,看着下一位选手把他的配餐递上来。
“土豆泥的咸味完美的融入到了蛋白里面,精致的摆盘也让人胃口大开。请问我有这个荣幸知道它的名字吗?”艾琳的态度和刚才大相径庭,这变脸的功力也够绝的。
那名厨师温和道:“薯泥太阳蛋。”
“很贴切的名字。”艾琳按下了打分器,八分。
斯诺尝了一口,脸上露出了夸张的幸福表情,“太美味了!土豆泥和胡萝卜、洋葱等等配料完美搭配在一起,口感一级棒!”
后面的评委也都满是溢美之词。
贺向晨看着他们这样费尽心思地夸奖,尴尬癌都要犯了。他的目光跟着其他人落在了最后那位华夏人身上。
“七分。”
一样是吃也没吃,就看了一眼。
贺向晨心里突然好受了一点,尽管那个选手的分数是三十六分,整整比他高了三十分。
选手走到贺向晨面前,轻蔑的瞥了他一眼,还选择了离他最远的地方站定。就好像和他站在一起有多么丢人一样。
他们两个,和另外一个之前就在这里的选手,跟着工作人员把自己做的东西拿给观众吃。观众是随机选出来的十名幸运观众,他们拥有给选手打分的权力。
每个志愿者手中有两分,加起来就是二十分。剩余的三十分是由机器评定的。这款机器是由全世界厨师协会出资制造的,它能对菜品进行解析,从而对厨师的刀工,饭菜的火候和营养价值等等方面给出客观评定。
毫无疑问,观众给贺向晨的分数极低,除了两个同样是黄种人的观众一人给了他两分友情分。
第三项是机器打分,放入机器之后这道菜就彻底没有了,贺向晨干脆拿了一块饼干自己品尝。
说实话,饼干真没他们说得那么难吃。原主在饼干中添加了牛奶,让饼干吃起来不会干涩且无味。还嵌入了小巧克力,增加口感和甜度。如果要找个类似的来对比的话,应该和他见过的趣多多饼干相似。
被打低分,大概率是因为牛奶、面粉这些原材料的品质有所差距。再加上原主不擅长做这种精致的早点,让它的卖相看上去不那么好。
最终,机器给他打了二十五分。
这个分数出来的时候,好多人都不敢相信,尤其是他身旁的那个选手。但贺向晨却不觉得有什么好惊讶的,原主的基本功确实很扎实,那都是十年如一日磨练出来的。
尽管机器给力,贺向晨最后的得分也才只有三十五分,距离及格线差之甚远。比赛一共分为三个环节,最后的总分,就是今天比赛的最后成绩。
厨王争霸赛一开始并没有这么多规则,但是为了迎合观众的审美,主办方将它逐渐打造成了一项更加类似于真人秀的节目。
将角逐变得更具刺激感和紧张感,这是节目组一贯的风格。
主持人对选手们一一进行点评,唯独遗漏了贺向晨。因为在他看来,贺向晨已经没有什么希望了。
贺向晨也乐得清闲,安安静静站在自己的位置上,活像一个吉祥物。他还感觉到摄影师往他这边看了几眼,显然是想从他脸上捕捉到失落的表情,好播放出去让观众看见。
全世界都好像在针对他啊……
不过这样才刺激,不是吗?
贺向晨回到自己的料理台,光用眼睛看,贺向晨都能看得出这些食材根本就不新鲜!蔬菜干瘪,上面满是虫洞,肉类就干脆全是肥肉。
这样的食材不能完整地用,必须切成碎末,让人看不出它原来的模样,才能蒙混过关。
只是就算如此,还有最难过的一关,面粉。
面粉不好用,做出来的主食口感就不行。贺向晨思忖片刻,把主意打到了隔壁选手身上。
“嗨,能帮我个忙吗?”贺向晨用流利的美语和他交谈,“我想借用一下你的面粉。”
那人没搭理贺向晨。
“我只是觉得你很厉害啊,想沾沾你的好运气。我想看看,能做出这样美味的食物的面粉,和我的面粉有什么不同。”
贺向晨好一通恭维,那人才赏了他一个眼神,“拿吧。”
贺向晨连声道谢。
这下食材是全都齐了。
贺向晨乐滋滋地将肥肉切成小块,放入鸡蛋清中清淹。在鸡蛋清中加入生粉、葱段,等油烧好,就把这些肥肉下进去。
一时间,煎炸声响起,吸引了不少人的目光。