“绵绵, 我觉得这个味道已经很好了, 比起往日里市场当中那些腌制的剁椒酱,这种炒制过后的食用起来更为方便, 味道也更好……”谢淑英从客厅里来到厨房,同样品尝了宋绵绵和邱秀兰两人制作的辣椒酱。
和石岳一样,从未吃过另外一个世界老干妈味道的辣椒酱, 第一次尝试这种在辣椒酱里放了豆鼓,花生芝麻类的红油辣椒酱。
谢淑英颇为感到新奇的时,同样也觉得餐桌上这些味道的辣椒酱, 足以吸引周围的市场顾客。
光闻着此刻飘荡在空气中的香味,老太太觉得就能吸引不少顾客, 刚刚在熬制的过程当中,辣椒油的香味顺着抽油烟机以及窗户不停的向外飘散, 谢淑英坐在客厅中, 都看到了好几个伸长了脖子在她们家院外来回溜达,嗅闻的邻居了。
仅仅只靠这烹饪的香味,就能吸引这么多人的目光, 想必将这辣椒酱放在市场上也是不愁卖的。
“……”
宋绵绵眉头微蹙, 将老太太和石岳几人的话听在了耳中。
大概是因为她之前吃过了更好的,现在才会如此不知足, 宋绵绵在心里默默叹了口气。
看来,口味纯正的老干妈是做不出来了, 她就仅仅只能做出最简单的家常版异世红油豆豉辣椒酱了。
宋绵绵摸摸下巴, 看来这厨艺还是和天赋有很大的关系。
哪怕是她上辈子吃过无数成品, 基本上知道辣椒酱的制作方法,和所需材料。可做出来的成品还是和原本模样天差地别。
这就好比一个人在米其林餐厅吃饭,吃到了一块美味的牛排,明明知道牛排是用牛肉做的,需要放置黑胡椒,盐等等调味品,但是他却完全没办法做出米其林餐厅大厨的口感。
这是需要天赋和长年累月的努力研究,才能达到的高度。
被这么一搅和,宋绵绵信心大减。
“这两份还在制作的红油辣椒酱……香味和之前没什么区别,估摸着十有八九和之前那些制作出来的味道差别不大……”
宋绵绵微微蹙眉心中暗自思忖,看了一眼,灶台上那两口还在咕嘟咕嘟冒着热油泡,持续散发着咸香辣味,还没有完全烹饪好的红油辣椒酱,又转头看了一眼桌面上那些已经制的成品辣椒酱。
冷却过后的辣椒油虽然还带着香味,但是已经不再像是之前那么浓烈了,不过摆在桌面上,那又红又辣,带着油光的颜色,着实让喜辣的人,口水直流。
“算了,实在做不出那种口味,那就干脆做成严家特有口味辣椒酱好了。”
宋绵绵几人在厨房里忙来忙去,封泽炎翟骏两人站在门口,一边闻着飘辣椒油香味,一边看着门外大片大片的绿色农田,以及来回忙碌的人群。
暴雨之后田间积水,再加上太阳暴晒后土地温度升高,很容易出现田间作物烂根的情况,因此每当暴雨过后,农户们总是格外忙碌,他们需要给农田里的农作物们喷洒防菌药水。
“这段时间你就待在严家,好好保护他们一家三口,同时注意他们一家三口的契约兽,避免发生意外,影响寿命。”
契约兽作为人类抗辐射的帮手,每一个人都无比重视它们的存在。
封泽炎说话的声音极低,灰绿色的眼眸更是格外幽深,一字一句道:“尤其是宋小姐,和宋小姐的契约兽,像宋绵绵这种有天赋的高级种植师,一定要好好保护。”
“大人您放心,我和石岳一定会做好这件事的。”翟骏恭敬应道。
作为城主的左膀右臂,翟骏自然知晓一名高天赋种植师对于基地市的重要性,尤其是这位宋小姐培育出来的种植精灵,拥有无比伦比的断肢重生天赋,这是连高级武者都垂涎无比的能力。
“只是……大人您不考虑劝宋小姐搬去主市区吗?主市区的经济远远要比金乌市更加发达。高级武者数量更多,更加安全。”
“虽然宋小姐之前拒绝了城主府的招募。但是只要我们动之以情,晓之以理,想必宋小姐一定会同意跟我们去主市区定居的……万一,冬季兽潮来袭,今年恰巧袭击金乌市那该怎么办?”
“我们还是得早做打算才行。”
翟骏这些日子将农场周围仔仔细细查看了一遍,并且在和其他人聊天的过程当中知晓了附近区域武者巡逻队以及警卫队等具体信息,以及一些居住在附近较为出名的武者等级。
在这些人当中,武者等级最高的仅仅只有6级而已。
一旦金乌市西北区这边遇到大规模兽潮袭击,哪怕有他们这些人时刻待在农场附近,保护对方,肯定也没办法和主市区相比。
毕竟,兽潮来袭时,什么事情都有可能会发生。
就像5年前,北方星环基地市遭到兽潮袭击,成群结队的变异兽犹如蚂蚁,黑压压一片密密麻麻,靠着嗜血本能,不停的对着基地市发起冲击。
就连基地市的九级武者都有两个在兽潮中战死!
更别提那些在兽潮中死亡的普通人了,即便种植师身旁有武者保护,可武者连自己的性命都无暇顾及,又怎么可能保护得好种植师呢?
“这些事情我会打算的……”封泽炎目光眺望远方大片大片的农田,眉头微蹙。并不再提这个话题,反而说起了今天下午将会在再有两名护卫,会跟着石岳翟骏两人一起待在严家保护宋绵绵以及那两只高级种植精灵。
封泽炎翟骏这边两人说这话,门口却忽然传来了一阵,比原来还要浓郁,鲜香的香味!
这股香味霸道而浓烈,伴随着辛辣的气息,不停钻入两人鼻腔,仅仅只是问一问便令人口舌生津。
令人下意识扭头,朝着香味传来的方向看去。
灶台前,原本正咕噜噜冒着热油泡的锅前,一只小小的牛肝菌此刻被熏得泪眼汪汪,豆大的生理性泪水不停的从眼眶滑落滴进锅中,顿时冒出了一阵阵远朝之前的霸道香味!
第145章
热油锅中正在烹饪的辣椒油,此刻正散发出一种强烈的霸道香辣味。
小火熬制的辣椒油, 不停在锅内翻滚, 泛着红彤彤的油光。房间里几人连带站在屋门口的封泽炎两人, 都不需要站在炉灶边, 就能闻到迎面而来的浓郁辣香。
这是一股和之前有些相似, 却有明显有些不同的椒香, 拿着锅铲随意翻炒,热油和辣椒迅速均匀接触,豆豉更是炸的颜色诱人,发出阵阵滋啦滋啦的响声, 连带着原本满屋子的辣香变得更加浓郁, 仿佛就像是有一只无形的大手,紧紧将众人包裹在其中,
“这次的辣椒油也太香了吧……”石岳站在一旁,手中还拿着汤匙,下意识喃喃, 目光直勾勾的盯着灶台上那锅辣椒油。
而其余人, 则纷纷用惊愕的目光, 上下打量着此刻已经从大锅旁,哭着跑开的牛肝菌小精灵, 就连宋绵绵也同样不例外。
宋绵绵眨眨眼,眼眸乌黑, 她上前两步一把将红葱牛肝菌小精灵抓在手中, 骤然间眼神明亮。
她之前一直想着, 等基础版辣椒酱制作好后,可以再衍生出香菇酱,蒜蓉酱,杏鲍菇酱等等,只是前面几版制作出来的辣椒酱并不符合她的心意,这才提前将冰箱里昨天杀好的鸡肉也放了些进去试试。
毕竟上辈子风味鸡丁辣椒酱也是很多顾客的心头好,只可惜加上鸡肉也没感觉辣椒酱好上多少,并没有达到她的心理预期。
可是现在……
宋绵绵看向红葱牛肝菌小精灵目光如炬,嘴角的弧度更是不自觉向上扬起。
“叽叽?”
被呛鼻的辣椒熏个满头满脸,眼泪刷刷往下掉的红葱牛肝菌小精灵,见到这样的目光和那诡异的笑容,小家伙直接吓得往后瑟缩了起来。
两只小爪子抱着自己瑟瑟发抖,说话也变得结结巴巴起来:绵,绵绵,你你干什么?老老老子可不怕你……你,你你别过来……
虽然听不懂种植精灵说的话,可是谢淑英也能看出小家伙此刻的害怕,她上前两步拍了拍宋绵绵的胳膊道:“绵绵,这锅红油辣椒酱香味浓郁,但香味和味道不同,咱们先尝尝味道再说……看你把这小家伙给吓的,还是让它和西西一起去农场玩吧。”
这锅明显异于之前的浓烈香味,自然引起了所有人的关注,但食物这种东西,‘色香味’三者缺一不可,仅仅只有香味和颜色,显然是不行的。
然而……
那出色的味道,却瞬间让所有人双眼圆瞪!连瞳孔也跟着放大!
这这这这——!
石岳刚刚实在忍受不住辣椒油的香味,没等锅里的辣椒油彻底盛放出来冷却,仅仅只是勺子舀了点,胡乱吹了两口,便草草塞进嘴里。
如果说刚刚尝到的咸辣是美味,而这一次的辣椒酱,不单单带着令人垂涎的咸辣,还带着一股浓郁的葱香!酥脆的辣椒带着豆豉的颗粒感,轻轻一抿,辣椒酱便在舌尖化开,窜入喉头,留下阵阵爽辣鲜香!
实在是太好吃了!
明明口感略微有些咸辣,并不适合直接干吃,更适合拌饭做菜之类的,可偏偏这种咸辣的口感却硬生生刺激了石岳的味蕾,让他整个人都陷入了辣椒酱美味口感的包裹之中,竟觉得干吃也无比美妙。
明明都是同样的制作方法,可这一次的口感却远远要比上一次好得多!
“这也太神奇了!只是几滴眼泪,怎么就让整个辣椒酱的口感,发生了翻天覆地的变化?”老爷子老太太两人同样也品尝了这次新出锅的红油辣椒酱。
起初还只是以为香味霸道,可品尝完之后辣椒酱里的‘鲜’却着实让他们连连惊叹。
这一次试吃的不仅仅是老爷子老太太,就连宋绵绵封泽炎邱秀兰几人也同样试吃了一番。
香辣浓郁的鲜香味,时时刻刻刺激着味蕾,宋绵绵品尝后惊叹的同时,也不由自主捏起了红葱牛肝菌小精灵,默默感叹。
这味道也太好了些!
仅仅只是红葱牛肝菌小精灵的几滴眼泪,却完全令这锅原本逊于老干妈的辣酱,瞬间翻盘,感受着唇齿间留下的香辣味,宋绵绵甚至觉得面前这份辣椒酱远远要比老,干妈好的多。
“虽然这个世界,没有辐射的普通农作物培育起来比较麻烦,但种植精灵真的是一种神奇的小东西……尤其是进阶成为中级种植精灵,品种优化过后的农作物,烹饪起来,简直就像是开了挂一样神奇!”宋绵绵看着指尖捏着的红葱牛肝菌小精灵,轻轻将对方放在了旁边的柜子上。
看着对方满脸警惕躲在了玻璃杯后面怂样,宋绵绵好心情的笑了笑。
她本打算将昨天采摘的红葱牛肝菌全都晒成干蘑菇,等着以后放到店铺里售卖,现在想想还是全都绞成蘑菇丁,丢进锅里变成辣椒酱更适合!
“咚咚咚!——”
就在宋绵绵和老爷子老太太三人盘算着,做好的牛肝菌辣椒酱究竟应该定个什么价时,厨房的玻璃窗忽然被人咚咚咚的敲响了。
宋绵绵几人扭头一看,差点被站在玻璃窗后的人头吓了一大跳。
黑压压的脑袋七八个,全都伸长了脖子向厨房里看来,有人的脸甚至夸张的贴在了玻璃上,看那模样,真是恨不得直接将脑袋钻进厨房里。
“严叔,谢婶……嘿嘿嘿……你们家在做什么好吃的呀?!我大老远就闻到了香味……你们家这吃食卖不卖啊?”
老太太刚打开窗户,趴在窗台上的几个脑袋便伸长了过来,一个个脸上挂着讨好的笑容。这些人全都是平日里在宋绵绵农场家干活的邻居工人,大老远还在干活,便被人家厨房飘来的香味给勾住了心神。
原本还能勉强坚持,克制住自己肚子里的馋虫。
可是就在刚刚,一阵浓香扑鼻的鲜辣味,瞬间随着微风,钻进了他们的鼻尖,差点让他们当场连口水都要下来了,尤其是几个家里带孩子的,更是被孩子吵着闹着要来买吃的。这可真是愁坏了一群家长,好在一行人想想严家虽然是在家里做吃的,可是对方家里也有店铺,专门贩卖蔬果炸串等等,说不定去问问对方就将这香喷喷的吃食卖给他们了呢?!
就算是辣椒油也没关系啊!味道这么香,肯定好吃!
哪怕好几个人趴在严家厨房窗台,看到厨房里忙碌的仅仅只是红油辣椒酱略感诧异,但随即便又打起精神来,目光灼灼的看向宋绵绵几人。
宋绵绵:“……”
宋绵绵默默看着窗台几人,全都是一脸‘你快回答,我就好开口买东西’的架势,总觉得有哪里怪怪的。
不过……
窗台上一个个脑袋,一双双期盼的眼神,垂涎的小动作,以及那时不时吞咽的模样,却让宋绵绵大大的松了口气,这么多人看好她的辣椒酱,还没开始放在店铺里售卖,就有人找上门来。
想必等之后,炸好了送去店铺也是不愁卖的。
等到老爷子老太太两人商量好,订下200克一瓶780块的价格之后,原本满脸垂涎的邻居脸上却挂起了点点迟疑,却又因为不停钻进鼻间的香味而束手就擒,纷纷掏钱购买后,宋绵绵弯弯的眉眼,露出了一个璀璨的笑容。
她原本还想着这个价格有点高,可是想想这个年代连市场的干辣椒粉都要380块一斤的价格,780的的红油辣椒酱也就不是那么难以接受了,毕竟这中间可是有着中级优化后的红葱牛肝菌!
普通的茶树菇大概八九十块一斤,中级红葱牛肝菌身为优化菌菇,价格怎么也该翻上好几倍,再加上物以稀为贵又得将价格拔高一大截,想想也就很正常了。
当然最贵的还是油……
这比红葱牛肝菌的价格还要贵上两倍不止。
哪怕比起上辈子那油多辣椒少的红油辣椒酱,这辈子明显酱多油少。