不只是各种调料放的省,油也用得非常少,做菜时不论荤素都只在锅底抹上薄薄的一层,炒菜的时候很容易因为油少而粘锅,这时大部分人也只会倒些水,不会再用更多的油,今天秦霜用的油量如果实在秦家,大概够用十来天了。
更别说秦霜每做一道菜都会放入不少调料,勾芡用的芡汁里也会放不少调味品,但同福村的人做菜大多只放盐巴酱油等物,葱姜也会放少许爆香,毕竟这东西自家菜园子里就能种,用也不会花钱,想吃辣菜则直接放点辣椒碎,想吃甜就放少量糖,总之可以说做菜都非常粗糙简单,没什么讲究。
哪怕是镇上的饭馆做菜怕也不如秦霜这般复杂,他们摆摊的附近就有两家规模不同的小饭馆,经常能闻到里面饭菜的香味,闻着味儿就猜得到都用了什么料,味道必然也不会有她做得好吃。
想也知道,秦霜的做法可是经过现代从古至今数千年的研究和改进之后成型的做法,这落后的古代的厨艺又怎么可能比得了。
要说唯一比现代好的大概就是,这里的原材料都很纯天然,营养丰富,也因此,哪怕村子里的人大多吃的并不算太好,但体格都还算不错,除了曾经吃的非常不好的秦霜。
“哎,要是有一天我也能做出这么好吃的菜就好了!”张巧婷一脸羡慕道:“到时候我爹娘和大哥一定也会很开心的。”
秦天道:“以后你找婆家的时候也会更容易一点。”
“秦天!说什么呢!”张巧婷瞪眼,“你说的好像我现在就很难找婆家似的。”
秦天哈哈大笑,“至少要是你有我姐这么好的厨艺,以后嫁了人以后更容易得到婆家的喜欢。”
“哼!就算我厨艺没秦霜这么好,也会凭着其他方面博得婆家喜欢的!”张巧婷一脸自信地扬起头,丝毫没有被秦天的话打击到的样子,只是话刚说完,又忍不住转向秦霜,贼贼地笑了两声,道:“不过,如果能让自己的厨艺变得更好一点,我也会很高兴的。”
秦霜了然地笑道:“想跟我学两手?”
张巧婷期待地眨巴着眼睛,“你肯教吗?”
秦霜打趣,“要是你交点学费,也不是不可以。”
“学费啊。”张巧婷有些为难,“我身上没什么钱啊,能不能少要点?”
“你还真当霜霜会跟你要钱啊。”阿辰好笑道:“和你开个玩笑罢了。”
“诶?真的?”张巧婷一瞪眼,目光看着秦霜确认,后者耸耸肩,“我可没说学费就一定要钱。”
“啊!”张巧婷脑子也不笨,很快想到这就是同意的意思,开心地差点蹦起来,直到秦霜紧接着又说:“不过这段时间我们比较忙,可能没时间,你也要帮你家里的忙,所以瞪过些日子再说吧。”
“也对。”张巧婷很快偃旗息鼓,眼底满是遗憾。
“学厨艺的事情先撇到一边,今天这顿饭可别浪费了,多吃点。”秦霜主动给张巧婷夹了一筷子鱼香肉丝。
张巧婷反射性地脱口道:“怎么可能浪费。”虽然做了六菜一汤那么多,还有两盘小菜,但他们个顶个的胃口好,还有两个还在成长中的大男孩,肯定能把所有的菜都消灭光!
阿辰看着张巧婷碗里的鱼香肉丝,立刻不甘示弱地端起饭碗争宠:“霜霜!我也要!”自家媳妇儿不给我夹菜居然给别人夹,这绝对不能够啊!
秦霜扫他一眼,淡定地也给他夹了一筷子醋溜白菜,获得阿辰春光灿烂的笑容一枚。
秦天可没有阿辰那么腻歪,自顾自地吃得香着呢,趁着张巧婷还在遗憾着不能立刻学着做这些菜色,赶紧继续消灭已经吃了大半盘的糖醋排骨。
等张巧婷回过味来,排骨就剩最后两个了,阿辰眼疾手快地夹了一块放到秦霜碗里,张巧婷啊啊叫了两声,险险地从秦天筷子下抢到了最后一块。
接下来四人有说有笑地消灭光了一桌子的菜,除了秦霜外的三人都吃得肚子圆滚滚,特别是张巧婷,撑得几乎走不动道,又惹来秦天好一阵嘲笑。
【052】嫁人需慎重
“你还是等肚子里的东西稍微消化一下再走吧。”秦霜无奈地看着张巧婷毫无形象地瘫坐在椅子上的动作,这年头的姑娘家不是都特别委婉吗,怎么张巧婷就成了例外,举手投足间都尽显一股子不拘小节?虽然相比于现代女人的豪爽还有很大一段距离,可和古代女子相比,就显得差距非常明显了。
张巧婷摸着圆溜溜的肚子艰难地吐了口气,点头道:“嗯,就算让我现在走我也起不来了,那些菜都太好吃了,完全停不下来啊!”要是让她每天都吃这么好吃的东西,她肯定会吃成胖子,到时候可就真要被秦天说中不好找婆家了。
“霜霜!来喝茶。”阿辰虽然吃的也多,但也没张巧婷那么夸张,动作利索地撤了桌,还很体贴地泡了一壶茶给自家媳妇儿喝。
茶叶是秦霜特意在系统商城买的,不是像大红袍一样很贵重的茶,却有很好的助消化作用,饭后喝刚合适。
“姐夫,我也要!”秦天坐在张巧婷对面的椅子上,也是吃得挪不动道,只能艰难地举起手。
阿辰头也不回道:“自己过来倒。”然后也不管张巧婷还在,殷勤地把手放到秦霜肚子上,贼笑:“霜霜,我给你揉揉,这样消化得更快一点。”
秦霜看了看他,倒是没反对,反正这家伙总是见缝插针地想吃她的豆腐,从他再也不会因为看见她泡药浴而流鼻血,反而兴奋地双眼发亮开始,她就懒得管了,左右不过吃点小豆腐,更过的,比如和她圆房什么的想法是一次都敢提出来过。
想必也是清楚就算提出来,目前的她也不可能答应,秦霜也可以说就是为了弥补这一点,才对阿辰吃豆腐的举动睁一只眼闭一只眼。
张巧婷看着他们眉来眼去,动作亲昵,不由羡慕道:“看你们这么恩爱,我都想赶紧找个婆家了。”
恩爱?秦霜挑眉,侧过头正好和阿辰对上眼,看见阿辰眼底得意的笑,神色不明。她和阿辰的相处方式在别人看来很恩爱吗?每天过来买竹筒饭的村民们倒也不是没有人笑得调侃说他们这对年轻夫妻俩看着让人羡慕的,只是,当局者迷,除了能感觉出阿辰对自己的确很喜爱之外,别的却是感觉不到什么了。
而他们眼中所谓的恩爱,究竟只是从阿辰对她的好判断出来的,还是她平日里的一些举动中也能看得出?这是否表示,在不知不觉中,她对阿辰也比最初有些不同了?
阿辰被秦霜盯得毛毛的,也不敢问她在想什么,难道是张巧婷的话让她不高兴了?可看起来也不像啊,倒像是在思考什么很严肃的问题,又一时找不到答案的样子。
到底是什么呢?
“想找就找呗,你不是也正好到了嫁娶的年纪了吗,我姐都已经嫁人了,你也该考虑了吧。”秦天道。
张巧婷道:“自从秦霜成亲以后和阿辰过得恩爱,我娘就三五不时地和我念叨着说要给我找婆家,可是村子里的人我都不喜欢,我可不想嫁给从来没见过的人。”
古代大多数人都是父母之命,媒妁之言,婚前没见过面的不在少数,张巧婷这种想法才属于另类,但秦霜反而不觉得奇怪,只认为是理所当然。
“嫁了人就要和人过一辈子,是要慎重点,不然不是要误了终身。”
“对吧对吧!秦霜,你也这样觉得吧!”张巧婷一脸遇见知己的激动表情,抱怨道:“我也是这样和我娘说的,但我娘就总说她肯定不会害我,一定会给我找个条件好的,根本不听我的。”
“所以张婶已经在开始给你张罗了?”
“嗯。”张巧婷没精打采道:“三天两头给我说村子里那些还没娶亲的人,说那些人都有什么优点,家里什么条件,问我比较喜欢哪一个。你说村子里那些我有哪个不清楚的,还用我娘说啊,要是真有喜欢的早就说出来让我爹娘想办法给我做主了。”
秦霜回忆了一下如今村子里和他们同龄的还没娶亲的男子,还别说,真是没一个好的,想也知道,条件不错的肯定早早就定好了婚约,像之前的她和陈明,至今还没婚约也没娶亲的无非就是自身的外在或者家庭条件等诸多方面有所欠缺。
张巧婷家在同福村的条件算是一般,不好不坏,张巧婷人长得也很可爱,品性也没问题,算得上条件很不错,这样的她能和那些有所欠缺的男子成亲吗?换作她是张婶才不会同意呢,那不是害巧婷吗。
想到张婶平日里很是疼爱张巧婷,秦霜觉得最后哪怕张巧婷不太抗拒,张婶自己挑着挑着也会因为不满意而不了了之,若是直接把人选扩展到了周围几个村落里,那又是另说。
“村子里的是不太合适,不过若是张婶确实找到条件不错的人选,你也别拒绝得太直接,人怎么样还要接触过后才知道不是吗,可别一不小心就错过了值得托付终生的好男人。”秦霜好心提醒。