霍宣摇头,面色平静:“只是有些奇怪和好奇,以前首都星也有过一家叫聚膳楼的高端餐厅,不过他们家很早以前就倒闭,被并入其他连锁餐厅了。”
“是吗?”周书笛不动声色,“你在我们餐厅开张之前说这个,不太好吧?”
“……哈哈,”好像是的哦?听起来特别不吉利?霍宣打着哈哈,“你们店肯定不会遇到这种情况,周锦南的厨艺有目共睹,而且还有那么特别的美食,餐厅正式开张以后肯定是生意兴隆!”
正式开张会不会生意兴隆周书笛不知道,他只知道试营业的第一天,情况比他预计的要差了很多。试营业期间只有一楼对外开放,但是现在第一天的试营业两个小时眼看即将过去,周书笛望着餐厅里空荡荡没有一个人的冷清场面,周书笛心里不免蒙上了一层阴影。不仅没有一个上门的顾客,而且就连受他邀请、已经答应了会登门的人都没有来。
还是他太过乐观了吗?周书笛难免陷入自我怀疑的负面情绪中。
周锦南和霍宣却都敏锐地察觉到事情的不同寻常,他们互相对视了一眼,不约而同的出门去看一眼外面的情况。八珍街和海蓝广场几乎是门对门,是海蓝星上人口最为繁华的地段,即便是一个刚开张的新餐厅,第一天都不会出现一位顾客都没有的情况。
除非,有人在背地里故意捣鬼。
从聚膳楼餐厅里出来,往前走了不过一百米不到,周锦南便看到对面海蓝广场的正大门口,几个穿着统一餐厅服务员制服的拟真机器人正千篇一律地说着同样的话:“联邦最大连锁餐厅珍馐阁入驻海蓝广场,本周试营业七天,欢迎各位顾客前来品尝!”再往前看,通往海蓝广场和八珍街共同的必经路口处,同样有几个穿着统一的拟真机器人在拉客。想来,所有的潜在顾客都被冯全的珍馐阁半路截走了。那些受到邀请却没有登门的人,周锦南有理由怀疑也是冯全在背后捣的鬼。
周锦南几乎是立刻就想明白了其中的关键,他不禁发出一声嗤笑。聚膳楼开张前试营业,珍馐阁开张前也跟着试营业,而且都是七天时间,还都是中午同一时刻,这要不是冯全故意的,他周锦南的名字倒过来写!珍馐阁的招牌和名声那么大,只要开张就会有顾客冲着珍馐阁的名字上门,哪里需要搞试营业这些事情出来增加客流量和打响招牌?那不是多此一举吗?
真不知道冯全为什么和周书笛这么过不去,怎么说也是一个事业有成的商人,心眼居然这么小?周锦南想不通这一点,但是这不妨碍他把冯全从自己的黑名单里拖出来鞭、尸再放回黑名单。
“你准备怎么办?”霍宣虽然不知道冯全和周书笛周锦南之间的过节,但只看对面的架势,便也明白过来是怎么回事。
周锦南扬眉,清逸中还带着几分少年气的脸上神采飞扬:“既然他们想和我们对着干,那就干脆打擂好了!看看谁比得过谁!”他已经很久没有遇到这么低级的挑事了,忽然有些手痒。比厨艺,他周锦南还从来没怕过任何人。
周锦南回到聚膳楼,从厨房里直接让服务机器人把炖了骨汤的大汤锅连灶一起端到餐厅门口,又另外端了一锅烧到沸腾的清水,再搬了一张桌子,支起了一个简易透明的棚子。桌子上的馄饨皮是昨天就擀好的,一叠叠垒在一起。虾仁和肉馅一样一摞,馅料是今天早上周锦南今天早上手工剁好现成的,只需要把馄饨包好往清水锅里煮熟,再浇到高汤碗里,就是一碗极为鲜美的骨汤鲜肉虾仁小馄饨。
本来在餐厅和厨房里都有隔绝香味的设备,这是为了防止不同的食物香味互窜,影响食客品尝美食的体验。不过既然在户外临时搭了一个棚子,自然是没有这种专门设备的。于是当周锦南恶劣地故意掀开炖了大骨汤的汤锅时,浓郁而诱人的骨汤鲜香瞬间随着空气飘往四面八方,横行无忌地往人们的鼻子里钻。
不远处闻到香味的行人们纷纷四下寻觅这股香味的来源,闻着这个香味,即便是没准备吃饭的人肚子里的馋虫都开始忍不住叫唤:“这是什么味道,好香啊!”
“我闻着像是大骨汤,不知道是哪家餐厅在外面招揽客人。”
“这个香味真是绝了,我从来没闻到过这么香的汤!”
“是不是对面那家?”一对情侣刚在海蓝广场里逛得差不多,正要找个地方吃午饭,本来都想好了要去珍馐阁,谁知女孩眼尖地发现对面行人萧条的八珍街上,有一家店面外面突兀地多了一个棚子,“只有他们店在门口摆了锅。”
男孩认同道:“应该是那家,现在的餐厅都装了隔味系统,一般的美食香味绝对飘不到这么远。”
“要不,我们中午去那吃?”女孩提议,“反正珍馐阁要在这里开张,我们下次还可以再过来吃,今天不如去试试这家餐厅,看起来也是新开张的。”
男孩没有多加犹豫就同意了,他们才刚开始恋爱,听女朋友的!“那我们就去那家好了。”
像这对小情侣这样因为香味而被吸引来的人还有好些个,此时都围在棚子外面问东问西。
“原来是馄饨啊!”
“馄饨也可以做得这么香吗?好想吃啊!”
“小哥,你们这馄饨怎么卖?”
周锦南见终于有客人了,露出一个完美的微笑:“一碗馄饨八百八十八星币。”
所有人:……???多少?八百八十八?
“你们这里怎么这么贵?珍馐阁的海鲜八宝馄饨都没有到这个价格!”有人当即就问了出来,还是拿珍馐阁作对比。
“是啊,海鲜八宝馄饨是珍馐阁的招牌美食之一,一碗也才六百八十八,你这个馄饨食材也没有珍馐阁的丰富,为什么反而还更贵!”这是一个中年妇女发出的质疑。
小情侣中的男孩家庭条件不错,此时也开口道:“我吃过首都星珍馐阁总店的海鲜八宝馄饨,美味程度和安抚精神力的程度绝对值这个价格,你们的馄饨有什么优点能定这么高的价格?”
霍宣本来还在看戏,听到这里忍不住先替周锦南开口辩解了:“珍馐阁六百八十八的馄饨又不能像我们店的馄饨一样,有改善气血的作用,而且安抚精神力的作用也比珍馐阁的馄饨强得多。八百八十八听起来贵,其实真的不多。”他刚才已经默不作声先吃了一碗,这会儿还意犹未尽。虽然周锦南的灵食定价高昂,但是作用摆在那里,顶级美食安抚精神力的效果和低级美食根本不能比,只要负担得起,霍宣就不会舍优逐差。
有人还在犹豫,有人听了霍宣的话却已经给自己点了一碗坐进餐厅里了。
“你们店除了馄饨,还有什么其他的推荐菜吗?”
“店里有菜谱,试营业期间,每天定时定量供应十道菜,包括我们店的招牌菜,近日推出的招牌菜式清蒸刀鱼和清炒金陵菜。”服务机器人适时说道。
周锦南见吸引顾客的目的达到了,便把下馄饨的工作交给周书笛,自己回到厨房忙碌起来。馄饨的面皮馅料和汤底都是现成的,只需要下锅注意煮的时间就好,虽然不会有他亲手做的那么好,但是周书笛自己下锅煮也能达到他八分水平,用来应付外面的顾客足够了。
但是菜单上今天另外的九道菜,尤其是其中的招牌菜,都是需要周锦南亲自动手才行的。
“清炒金陵菜三千八百八十八,水晶椰蓉桂花糕一千八百八十八,红枣银耳莲子羹六百八十八,清蒸刀鱼八千八百八十八……”坐在餐厅的青年因为馄饨的香味而鼓起勇气进来,但是看到递上来的菜单瞬间失声。
这个价格,怕不是店家失心疯了吧?抢钱也不是这么个抢法!青年虽然家境不错,但是这个价位的餐厅,他一个月也就负担得起偶尔去那么一两次罢了。