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PO18文学 > 历史 > [古穿今]美食之哑厨 > 第13章
  随后阿婠又端出了一碗脆臊和两碗蘸汁。一碗是原汁,一碗是加过辣椒面等佐料调味酸辣汁。
  江瑜更好奇了,总不可能是让他直接夹菜丝儿然后蘸汁吃吧,难道美味的秘密在这两碗蘸汁里?其实,江瑜也算猜对了一半。
  他拿起筷子刚准备动手,就被阿婠制止了,然后从厨房里又端出了一小盘巴掌大的薄饼,这饼轻薄如纸,拿起来都可以从背面看到透过的光线。
  阿婠洗净手之后,用手拿起一块薄饼,然后从二十个小碗里挑了几样自己喜欢的菜丝儿,又加了点脆臊放入掌中的薄饼,然后像包襁褓中的婴儿一样用薄饼将菜丝儿包了起来。紧接着再拿起小勺从蘸汁碗中舀了一勺秘制的蘸汁从襁褓的头顶浇下来,让汁水贯穿每个角落后便一口吞下。
  江瑜看得眼都直了,阿婠方才不慌不忙的咽下口中的美味,开口道:“丝娃娃。”
  没错,这就是美味且吃法独特的贵阳名吃丝娃娃了。
  其实丝娃娃这名字还是相当贴切的——用丝裹成的娃娃,因为裹好的丝娃娃酷似初生的稚儿被裹在襁褓中,因而得名。
  丝娃娃美味的秘密就在于秘制的蘸汁了,酸酸辣辣的汁液浸入菜丝儿中,染在薄饼上,混合成一种独特的美味。
  外加有趣的吃法和可以根据个人口味选择不同的搭配,这都使得丝娃娃深受人们的喜爱,在贵阳的街头亦随处可见。
  这种有趣的吃法毫无疑问也吸引了江瑜的注意力,他伸出手学着阿婠的动作包起了丝娃娃,但毫无疑问他无法和心灵手巧的阿婠相比,包起来笨手笨脚,不是包多了合不拢就是灌汁的时候全洒在桌上了,看得阿婠都替他着急。
  本着不浪费食物的好习惯和人道主义精神,阿婠向没人管连个饭都吃不了的江瑜伸出了援助之手。于是江瑜就开始心安理得的指挥阿婠夹这个夹那个。
  因为厌恶香菜,江瑜自然是不会选择香菜的,但他对香菜旁边那碗白色的菜茎倒是非常有兴趣,而且他之前好像从来没有吃过这个东西,自然让阿婠给他夹了不少包裹进去。
  阿婠自然无不从命。等到灌好汁,江瑜就迫不及待的将小巧可爱的丝娃娃接过来一口塞进了嘴里,然后——呕……
  由于画面太恶心,这里就不多作描写以免影响诸位食欲。
  江瑜一边拼命漱口一边口齿不清的问阿婠:“这什么玩意?怎么味道比香菜还冲?”
  阿婠虽然对他连是什么都没搞清楚就胡乱往嘴里塞的行径很是无语,但还是很体贴的告诉了他这是鱼腥草。
  鱼腥草主要生长于长江以南的地区,现在主要以西南地区的人爱其美味。鱼腥草的味道的确很怪,有的人非常喜欢,但是有的人厌恶至极。
  但不可否认的是,其营养价值非常高,南宋对此有所记载,说其“论价不止金与玉”,并有诗赞曰:
  十九年间胆厌尝,
  盘馐野味当含香。
  春风又长新芽甲,
  好撷青青荐越王。
  这是王十鹏的《咏蕺》,蕺菜其实就是鱼腥草。历史上有着赫赫威名的越王勾践卧薪尝胆而后灭吴的故事想必大家都听说过,事实上他韬光养晦的途径除了卧薪和尝胆之外,还有采蕺和食蕺,即采食鱼腥草。
  但很明显江太上皇的口味和霸主勾践的品味是大相径庭的,之后用餐过程中,他避如蛇蝎的绕开了鱼腥草。
  在避开了他所惧怕的香菜和鱼腥草之后,江瑜吃的是龇牙咧嘴、汁水横流,爽快不已,全无身为艺人的形象和高岭之花的逼格。
  在扫光了好几盘薄饼之后,他终于满意的拍了拍圆滚滚的肚子,抱着手机看起了视频。
  不要问江瑜为何没有刷微博,他已经对这个世界森森的恶意感到绝望了。
  几天的时间很快就在两人的各自忙碌中匆匆溜走,阿婠要去机场的那天,江瑜因为片场实在走不开并没有去送她,于是可怜的阿婠心惊胆战的跟着刘纯和她的助理纪尧一路办理了登机手续过了安检后就窝在vip候机室一动不动了。
  同一时间,g市,万江地产。
  在g市最繁华的滨海经济新区,高楼林立,直冲云霄,而万江地产的总部楼在这片林立的高楼又显得是鹤立鸡群。
  阳光照射在大厦蓝灰色的玻璃表面上,折射出一片冰冷的闪光。川流不息的人群中,总会有人停下匆匆的脚步,用一种艳羡的目光抬头打量这栋钢铁玻璃铸成的巨人。在寸土寸金的当下,g市人眼中,万科地产足可以和人生赢家画上等号。
  万科地产顶层,打扮得干练入时、烫着一头梨花的秘书踩着八厘米的高跟鞋,“噔噔噔”急促的敲击着地面,向这个集团最高领导者的办公室走去。
  走到门口,linda停下脚步,抬起手整理了一下自己的仪容,然后才不徐不疾的轻轻敲了敲门。
  “进。”在得到简练的肯定答复后,方才小心翼翼的推开门。
  那是一个早已年过四旬的男人,西装笔挺,正面对着办公室巨大的落地窗,看着脚下如同蝼蚁一般大小的人流车辆,眼眸微垂,不知在想些什么。
  听到秘书推门进来的声音,他也没有回过身,只是掏出打火机点燃了指间的香烟,不慌不忙的吞吐了一口云雾后方才开口道:“走得这么急,什么事?”
  linda将手中的文件放到了办公桌上,道:“老板,上次您指名要见的j市正味居的那位,今天下午就到,您看什么时候方便和对方面谈?”
  听到这话,那男人才仿佛提起了一丝兴致,转过身来。
  那是一张成熟英俊的脸庞,因为保养得宜,岁月并没有在他脸上留下太多的痕迹,明明已经快五十的人,看起来才仿佛四十不到,正处于一个男人风华正茂的状态,更何况这个男人还是功成名就、意气风发。
  他随意的摆了摆手,虽然没有什么特殊的语气,但那种做惯了上位者的态度还是在字里行间里带了出来:“哦?到了就先让他们去接待室。”
  linda听到这话,连忙点头:“那您下午抽个什么时间见她们?今天下午有一个和企鹅科技总裁的会议,还有个和e国合作项目的谈判,另外晚上您不是还约了工商局的局长章先生到您的山间别墅用餐……”
  秘书的话还没有说完就被打断了,他轻佻的挑了挑唇角:“今天下午见他们?谁告诉你我今天下午要见她们了,你也知道,我下午行程很满。”
  “那……?”
  “让他们在接待室等着先。”
  “是。”
  linda见自己的老板没有什么别的事情要吩咐了,连忙退下。她抬手擦了擦自己额头——虽然那里没有汗,但是近来老板威严日渐深重而且喜怒不定了,她这个秘书着实是不好当啊。
  ☆、第24章 酸角糕
  阿婠一行人刚到g市,匆匆去酒店放下行李和对方联系后便到达了万江地产。
  秘书linda倒是很热情的接待了他们,领他们去了最高等级的接待室。
  其实linda心里也很疑惑,人家都说食在g市,作为最早一批发展的南方沿海城市,经济富裕的同时,人们对食物的要求也非常之高。
  在g市,闻名全国的酒店可谓是数不胜数,而正味居这样的真的是连号都排不上。对于这种规模的酒店,自家老总竟然亲自点名要见对方的老板,可真是一件稀罕事。
  一向很会察言观色的linda这次是真摸不清自家boss的脉了,说他重视吧,看今天那可有可无的态度,似乎很是要晾对方一会;说他不重视吧,这种金额的交易完全可以让底下的人来全权负责,根本无需亲自出马。
  想破了脑袋也没想出个所以然的linda果断放弃了探究老板的心思这一作死的举动。
  刘纯接过linda递来的茶水,象征性的抿了一口之后问道:“linda小姐,请问江总他什么时候能见我们呢?”
  linda公式化的笑了一下,然后道:“各位稍等片刻吧,不巧今天下午老板有两个很重要的会议要开,等他抽出时间之后我自然就会来领各位去见他的。我还有事,先告辞了,各位如果有什么需要可以打电话给前台或者直接喊外面的助理秘书。”
  说罢,linda冲他们点了点头,也没给刘纯接话的机会,便踩着高跟鞋摇曳生姿的离开了。
  linda走后,刘纯的眉头深深的皱了起来,照这个态度来看,似乎对方对于谈这桩生意并没有太大的热情也不是很重视,那么是什么让万江地产的老板指名一定要和阿婠谈呢?
  一同前来的业务部副经理孙涛倒是有些愤愤不平的说道:“把我们大老远的喊过来就是为了晾着的吗?这万江地产的架子也忒大了些!”
  刘纯冷冷的横了他一眼,厉声道:“噤声。第一,这里是人家的地方,不要出言不逊,隔墙有耳;第二,以万江地产的规模,能和我们合作本就是我们高攀了,何况是对方的最高决策者,就算有再多不满,在这里你也只能忍着。我看你是在j市顺风顺水惯了,一时找不到自己的位置了吧,如果真是这样,我看还是叫你们经理另找一个副手得了。”
  被总经理一顿训斥的孙涛顿时被下出了一身冷汗,他好不容易才爬到业务部副经理的位置,正味居的待遇在j市餐饮行业可以说是数一数二的,若是因为今天的一时失言而丢了饭碗,那可真是得不偿失了。
  虽然在众人面前这样被总经理毫不留情的训斥了一番,但孙涛还是讪讪的向刘纯承认了错误,毕竟面子哪里比得上实实在在的票子重要呢。
  训斥完下属,刘纯愁眉不展的转向了阿婠,道:“看来事情比我想象的要复杂。抱歉阿婠,我应该多对对方的背景做一些研究的,而不是像现在这样对万江的意图一无所知。”
  阿婠摇摇头,实际上她觉得刘纯做得已经很好了,万江这种大财团的最高领导者亲自来谈他们这种等级的生意,本来就可以算得上是“屈尊降贵”了,万江集团为了体现自己的身份,让身为老板的她亲自前来也很正常,就算她来了,对方不够重视那也是没有办法的事,谁让正味居现在还不够强大,没有足够的话语权呢?
  阿婠本就是随遇而安的性格,此时自然也不会太暴躁,反而是掏出了随身小包里的酸角糕,向诸人问道:“要吃吗?”
  正味居诸人:“……”老板你的心好宽!
  虽然内心对自家老板的心宽掬了一把泪,但是诸人还是反应的很快,争先恐后道:“要要!”
  在门外的万江集团助理秘书把接待室里面的动静听的一清二楚,在精神上对这群大惊小怪的小酒店之人鄙视了一把,然后情不自禁的在内心接了一句:切克闹。
  正味居的各位哪个不知道自家老板的厨艺可以称得上是鬼斧神工,自然是你争我抢,阿婠手上的一把酸角糕一下子就被抢了个精光。
  酸角糕是用天然的酸角秘制而成,要求在最大程度上保持酸角的原汁原味,味道纯正、酸酸甜甜,同时能够促进肠胃消化、清新口气、护肝解酒,阿婠自己手工制作的酸角糕更不会有一丝的食品添加剂,平日里作为零食那是最好不过的了。
  孙涛几乎是迫不及待的打开包装纸,然后将那红褐色的酸角糕塞进了嘴里。几乎是同时,他就被老板的手艺征服了!
  酸角糕口感独特,却毫不粘牙,味道虽然和山楂糕有些类似,但细品起来差别还是很大的,没有山楂那么酸,但却带有一种独特的清新之感,他知道那应该是纯粹的酸角果味,无怪乎酸角糕被称为“可以嚼着吃的果汁”。
  酸角是生长在我国南方的一种植物,以西双版纳所产为最佳,曾被称为“东方神树”。酸角的外壳灰扑扑的实在不起眼,但剥开它丑陋的外壳后,你会发现意想不到的美味!那种酸甜惊艳的味道,简直让人无法将它的壳和果肉联系起来——这真的是一种植物吗?
  孙涛眯着眼睛细细咀嚼着口中的酸角糕,老板平时在正味居虽然偶尔也有下厨,但也轮不到他来吃,他算是明白为何每次老板一下厨酒店的核心人物都开始撕x了。
  一时间,整个接待室里就只有悉悉簌簌拆包装的声音和吧唧的咀嚼声了。
  阿婠想了想,起身走出了接待室。
  一直在门口的助理秘书连忙起身问道:“请问您有什么需要吗?”
  阿婠摇了摇头,然后冲她摊开了手掌,掌心里赫然是几块酸角糕。
  助理秘书可能是头一回遇见这样的老总,可怜的小姑娘都懵了,她结结巴巴的问道:“给,给我的吗?”
  阿婠笑着冲她点了点头。
  助理秘书眼睛直直的盯着阿婠,一副犹豫的样子,但她微微踮起的脚尖和抿起的嘴唇都暴露了她实际上很想吃。
  在工作时间不应该吃东西和这个看起来好好吃的心态中苦苦挣扎的小姑娘最后还是伸手从阿婠手上接过了那几块酸角糕,小声说道:“谢谢。”
  阿婠本来就是个不护食的好姑娘,本着一视同仁的原则,自然不可能给了自己酒店的人就忽略了一直在门口的助理秘书,何况人家还是为他们服务的。
  吃了几个酸角糕,正味居的诸人觉得似乎等待也没有那么难熬了。但是等嘴里的余味散去后,他们发现——
  更饿了好吗?老板你真的不是在坑我们吗?
  在接待室外的助理秘书见阿婠重新进入了接待室后,连忙拆开一块酸角糕塞进了嘴里。
  “唔!”好吃得差点叫出来的小秘书连忙捂住了自己的嘴巴。
  她从来没有吃过这么好吃的零食!放入嘴里的糕点仿佛果汁一般酸甜可口,但是又具有果汁所没有的独特口感,每嚼一下都觉得汁水四溢且q滑爽口。
  她也算是地地道道的g市人了,品尝过的美味可以说是数不胜数,不过这种口感独特的糕点她还真没有尝过!也许有类似的吧,但是绝对没有自己手上的这几块好吃啊!
  早知道就多要点好了。小姑娘懊恼的想着,并且很快就打消了之前留一块给闺蜜尝尝的念头。
  难怪这群人敢进军g市的餐饮业呢,要知道g市的餐饮行业竞争比全国其他地方要激烈好几倍,没有一门拿手的专长,还真没法立足。
  她见惯了很多雄心勃勃大手笔来g市投资的老板,乘兴而来,铩羽而归。
  不过这群人,就凭这小糕点的味道,哪怕只卖这个恐怕也能在g市闯出自己的一方事业吧!
  与此同时,万江地产顶层的总裁办公室。
  英俊成熟的男人不羁的将腿摆上了干净的办公桌,然后从桌上拿起了手机:“徐嫂吗?对,是我,中午你们的剩菜剩饭不要倒掉了,留着。”
  电话对面的人似乎很疑惑,这样的钟鸣鼎食之家居然要留剩饭剩菜,她可是头一回听到这么奇怪的要求。
  然而傲慢的男人并没有解答对方的疑惑,把玩着手中的笔,淡淡道:“留着就是了。”
  挂断了手上的电话,他想了想,然后又拨通了另外一个号码。